Ароматная курочка в казане
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло100мл
- винный уксус белый100мл
- курицапо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- кинзапо вкусу
- перец черный1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу разделать на 8 частей(2 ножки, 2 бедра, 2 крыла, 2 грудки). Грудки разрезать еще пополам и сложить все в казан.
- Шаг 1
Помидоры надрезать на попке крест на крест, лук почистить и нарезать на 4 части, корень сельдерея порезать полукольцами (толстыми кусками), перец и чеснок не чистить.
- Шаг 2
Сложить все овощи к курице в казан, сверху полоить несколько веточек кинзы.
- Шаг 3
Смешать в мисочке уксус и оливковое масло.
- Шаг 4
Залить курицу маринадом.
- Шаг 5
Добавить соль и перец.
- Шаг 6
Поставить на маленький огонь и томить в казане под крышкой 1,5-2 часа.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сырные пончики в духовке: ПП-перекус подала всего за 30 минут и не потратила ни капли масла
Врач Сухорукова подобрала идеальный завтрак на 8 Марта
Эксперт Матвейчук объяснил, зачем солят кофе: "скорая помощь" для неудавшегося напитка
