Картофельное пюре с твердым сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр150г
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории554кКал23.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить молодую картошку до готовности. Воду слить.
- Шаг 2
Подавить картошку с помощью вилки, присыпая сыром, подливая по-немногу оливковое масло. И так по-очередно, пока не уйдет весь сыр.
- Шаг 3
Сыр плавится, смешивается с оливковым маслом появляется идеальный, нежный аромат и вкус. Картофельное пюре получается с комочками, не однородное. (Солим по-вкусу, обычно я не делаю этого, в сыре достаточно соли, дело вкуса.)
- Шаг 4
Подаем с любимыми люля-кебаб или котлетками, семгой. Приятного аппетита!
Оценить536
0