Гарнир к селедке
Белая спаржа по-фламандски
Представляю вашему вниманию очень вкусный и легкий рецепт белой спаржи, как ее готовят во Фландрии, регионе Бельгии. Отличная идея для диетического блюда, легкого ужина или просто гарнира к основному мясному блюду.
Лариса
Картофель «Айдахо»
Картофель «Айдахо» — одно из самых вкусных блюд на свете. И калорийное, к сожалению, тоже. Ну и что? Можно приготовить в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо. Так как картофель готовится с кожур
vicky
Рулетики из свиной шеи с черносливом и чесноком. Гарнир - картофель "Герцогиня"
Вкусно и просто. Не пугайтесь, что мясо в сочетании с фруктами - это очень необычно, но вкусно! Блюдо очень удобно готовить для праздничного стола, т.к. приготовить можно заранее (пюре и обжаренные на сковороде рулетики), а когд
Екатерина
Полента, жаренная с грибами и соусом Дор Блю
Представляю вам необычайно вкусное блюдо, которое в последнее время заняло лидирующие позиции на моем столе)) При этом полента с сырно-грибным соусом может быть и как гарнир, и как основное блюдо. Особо голодные мужчины обычно к э
Sенечка
Любия поло с мясом
Любия поло в переводе с персидского языка "рис с фасолью", это традиционное блюдо иранской кухни готовят с мелконарезанным мясом (баранина или говядина) или с фаршем. Приготовить его достаточно просто, оно очень арома
Татьяна
Картофельные улитки
Очень вкусный и сытный гарнир получается по этому рецепту. И картофельная улиточка будет очень мило смотреться в тарелке ваших гостей на праздничном столе.
ais20_Алёнушка
Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощным салатом
Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За критику рецепта буду извечно благ
Сабина
Пюре из цветной капусты с маскарпоне
Вместо привычного картофельного пюре.
Подавать с куриной грудкой.
Маскарпоне можно заменить сметаной, сливками или молоком.
Алёна
Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)
Когда я делала этот торт, то совершенно не думала о том, что когда-то пригодятся пошаговые фото :) Торт очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! ;) Прекрасно впишется в Ваш праздничный стол!
Ольга♥Ч
Форель "Альмадин" из штата Айдахо с картофельным пюре из Айдахо
Вариант вкусного, быстрого и полезного ужина! Рецепт из книги "Любимые рецепты народов мира", которую я приобрела еще в 1995 г. Тогда большинство рецептов из этой книги казалось недоступной экзотикой!
burro.salvia
Картофельное пюре с твердым сыром
Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
Мария KMW
Выбор гарнира к селёдке зависит от способа её приготовления и личных предпочтений. К солёной сельди традиционно подают отварной или запечённый картофель: он нейтрализует интенсивный вкус рыбы и хорошо насыщает. К жареной сельди больше подойдут более насыщенные гарниры — картофельное пюре или рис с зеленью.
Среди нестандартных вариантов хорошо зарекомендовали себя тушёные овощи: морковь, кабачки, болгарский перец. Они придают блюду лёгкость и цвет. Зелёная фасоль или шпинат с оливковым маслом и лимонным соком также органично дополняют вкус рыбы.
Крупы — ещё одна группа гарниров, которую часто недооценивают. Кускус, киноа или перловка подойдут к запечённой или слабосолёной сельди. Они впитывают рыбный соус и делают блюдо более сытным.
При составлении сочетания важно учитывать баланс вкусов: сельдь довольно солёная, поэтому гарнир должен быть нейтральным или слегка сладковатым. Запечённые корнеплоды с оливковым маслом и свежими травами — один из оптимальных вариантов для тех, кто ищет лёгкое блюдо без лишних калорий.