Горячий ролл - "росу драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и авокадо. Сервируется цитрусовым соусом "спайс". В рецепт этих ролл я внесла небольшие изменения-заменила копченый угорь слабосоленой семгой. Получилось очень вкусно :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- соевый соус1ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- вода2ст. л.
- яйцо1шт.
- картофельный крахмал4ст. л.
- пшеничная мука1ст. л.
- рис150г
- авокадо0.5шт.
- майонез1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- перец чили1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- сыр сливочныйпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы272г90.67% от дневной нормы
- Калории1657кКал69.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Оксана Ч.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления омлета: смешать все ингредиенты, взбить венчиком. Обжарить на сковороде с двух сторон. - Шаг 2
Отварить рис.Охладить - Шаг 3
Нарезать авокадо. - Шаг 4
Нарезать семгу. - Шаг 5
Для приготовления кляра: смешать все ингредиенты в длинной форме. - Шаг 6
На омлет выложить рис,сыр,авокадо,семгу. - Шаг 7
Завернуть в ролл. - Шаг 8
Обмакнуть ролл в кляре. Наполнить глубокую сковороду маслом, нагреть. Жарить ролл около 3минут,несколько раз переворачивая. После чего положить ролл на бумажное полотенце для того, чтобы лишний жир стек. - Шаг 9
Для соуса: смешать все ингредиенты. Готовый ролл порезать на несколько равных частей. Подавать роллы с соусом. Приятного аппетита ;)
Оценить562
0