Горячий ролл - "росу драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"

Горячий ролл - "росу драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и авокадо. Сервируется цитрусовым соусом "спайс". В рецепт этих ролл я внесла небольшие изменения-заменила копченый угорь слабосоленой семгой. Получилось очень вкусно :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры54г
    67.50% от дневной нормы
  • Углеводы272г
    90.67% от дневной нормы
  • Калории1657кКал
    69.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Ч.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления омлета: смешать все ингредиенты, взбить венчиком. Обжарить на сковороде с двух сторон.

    Для приготовления омлета: смешать все ингредиенты, взбить венчиком. Обжарить на сковороде с двух сторон.

  • Шаг 2 Отварить рис.Охладить

    Отварить рис.Охладить

  • Шаг 3 Нарезать авокадо.

    Нарезать авокадо.

  • Шаг 4 Нарезать семгу.

    Нарезать семгу.

  • Шаг 5 Для приготовления кляра: смешать все ингредиенты в длинной форме.

    Для приготовления кляра: смешать все ингредиенты в длинной форме.

  • Шаг 6 На омлет выложить рис,сыр,авокадо,семгу.

    На омлет выложить рис,сыр,авокадо,семгу.

  • Шаг 7 Завернуть в ролл.

    Завернуть в ролл.

  • Шаг 8 Обмакнуть ролл в кляре. Наполнить глубокую сковороду маслом, нагреть. Жарить ролл около 3минут,несколько раз переворачивая. После чего положить ролл на бумажное полотенце для того, чтобы лишний жир стек.

    Обмакнуть ролл в кляре. Наполнить глубокую сковороду маслом, нагреть. Жарить ролл около 3минут,несколько раз переворачивая. После чего положить ролл на бумажное полотенце для того, чтобы лишний жир стек.

  • Шаг 9 Для соуса: смешать все ингредиенты. Готовый ролл порезать на несколько равных частей. Подавать роллы с соусом. Приятного аппетита ;)

    Для соуса: смешать все ингредиенты. Готовый ролл порезать на несколько равных частей. Подавать роллы с соусом.

    Приятного аппетита ;)

Оценить562
0

Автор рецепта

ЕвгенияЕвгения,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

28
Оставить комментарий
  • Вячеслав
    Вячеслав

    Подскажите вы рис использовали специальный для суши или обычный?

    • Оксана Ч.
      Оксана Ч.

      Ну просто супппер...👌, спасибо за рецепт!👍

      • Тата
        Тата

        Признаюсь,роллы-не моя еда,но в темпуре ем их с удовольствием!Женечка,как всегда хочется похвалить ваши с сестрой фотографии и безупречное исполнение!😀flower

        • Veronika
          Veronika

          Роллы в кляре - это очень вкусно! Голосую:)

          • Виктория Головашевич
            Виктория Головашевич

            Рецепт классный и опять "респект" за фото:)37flower

            Оставить комментарий