+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански

Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом, ммм... и Вы сыты и довольны! :))
Ингредиенты

150 г макаронных изделий лумакони
100 г сыра
Соус по-мексикански:
2 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица
1 морковь
300 г говяжьего фарша
50 мл красного сухого вина
2 ст.л.томатной пасты
1,5 ч.л. мексиканской приправы Тако
соль, перец
Соус бешамель:
600 мл молока
30 г сливочного масла
30 г муки
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
На весь экран
шаг 2/11
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, добавить томатную пасту, перемешать,
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, добавить томатную пасту, перемешать,
На весь экран
шаг 3/11
посолить, щедро поперчить, всыпать приправу Тако. Тушить на медленном огне около 45 минут. По необходимости добавить немного воды.
посолить, щедро поперчить, всыпать приправу Тако. Тушить на медленном огне около 45 минут. По необходимости добавить немного воды.
На весь экран
шаг 4/11
Соус готов!
Соус готов!
На весь экран
шаг 5/11
Приготовить соус бешамель. В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и прожарить пару минут. Затем влить горячее молоко, постепенно, все время помешивая,
Приготовить соус бешамель. В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и прожарить пару минут. Затем влить горячее молоко, постепенно, все время помешивая,
На весь экран
шаг 6/11
до тех пор пока масса не станет однородной. Добавить соль и перец по вкусу. Соус готов.
до тех пор пока масса не станет однородной. Добавить соль и перец по вкусу. Соус готов.
На весь экран
шаг 7/11
Лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности,
Лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности,
На весь экран
шаг 8/11
затем в каждую положить фарш и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
затем в каждую положить фарш и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
На весь экран
шаг 9/11
залить соусом бешамель,
залить соусом бешамель,
На весь экран
шаг 10/11
сверху посыпать тертым сыром.
сверху посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 11/11
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около 30 минут.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около 30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Римма
Римма
8 лет назад

Ух ты! Здорово!👌 Рецепт утащила! Оленька, я за двумя руками!😀heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Римма,

👍, Римма! flower😀

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

26flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Оля, очень вкусный эксперимент! Голосую 25-я:)flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

👍, Танюш! flower

светик
светик
8 лет назад

Ольчик голосуюflowerочень аппетитно!!!:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
светик,

👍flowerflowerflower

Апрель
Апрель
8 лет назад

мой голос тут тоже есть!:[

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Апрель,

👍 большое! flower

Показать еще комментарии