Лимонад «Первая вишня» с мятой и лаймом
Описание рецепта
Вишня, мята, лайм и газировка — и летний напиток готов за десять минут. Если хотите мягче и без лишней кислинки, просто уберите один лайм.Слово редактора
Лимонад «Первая вишня» — освежающий летний напиток на основе вишнёвого компота, газированной воды, свежей мяты и лайма. Фруктоза делает его мягче обычного сахара. Компот варится буквально две минуты — вишня остаётся яркой и ароматной. Готовый напиток смешивается с газировкой в пропорции один к одному и подаётся со льдом. Подойдёт для летнего стола, детского праздника или просто жаркого дня.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фруктоза110г
- вода минеральная газированная2
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы110г36.67% от дневной нормы
- Калории440кКал18.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вишню помыть и очистить от хвостиков.Хвостики лучше убирать заранее — так вишня быстрее отдаёт сок. - Шаг 2
В два литра кипятка добавить фруктозу и вишню, варить около двух минут.Не варите дольше двух минут: вишня должна остаться целой и не развариться. - Шаг 3
Пока варится компот, нарезать лайм тонкими кружками.Лайм нарезайте как можно тоньше — тонкие кружки лучше отдают аромат. - Шаг 4
Мяту порвать руками.Именно руки, а не нож, сохраняют эфирные масла мяты — так аромат ярче. - Шаг 5
Шаг 5Снять компот с огня, сразу добавить лайм и мяту.Добавляйте лайм и мяту сразу после снятия с огня, пока компот ещё горячий. - Шаг 6Шаг 6Влить газированную воду в соотношении один к одному.Используйте хорошо охлаждённую газировку — так лимонад получится холоднее и пузырьков будет больше.
- Шаг 7Шаг 7Подавать охлаждённым со льдом.Лёд кладите прямо в стакан при подаче, а не в общий кувшин — напиток не разбавится.
На заметку
Готовый лимонад храните в холодильнике не дольше суток — газ уходит быстро. Подавайте в высоких стаканах со льдом и веточкой мяты. Если хотите менее кислый вкус — уберите один лайм. Этот рецепт с фото легко масштабировать: пропорции один к одному между компотом и газировкой работают при любом объёме.Оценить511
0
Комментарии
6Чудесный рецепт, прохлаждающий напиток летом !:):)pooh_lolpooh_lolВ кк С дебютом !!!heart
Мне не понравился, полу вода
7-я за вкусный вишневый лимонад!👌😀
Дебют, но такой вкусный!😀 Я с голосом, 6-м flower
😀голосую flower интересно flower С ДЕБЮТОМ!!! <a target="_blank" href="http://smayliki.ru/smilie-1289058471.html"><img src="http://s20.rimg.info/cacc423aaab213ddf9e4f6d9d7b04e47.gif" ></a>