+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный цыпленок с апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
48365
3
Реклама

Шаурма

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

На двоих
Ингредиенты
Лаваш 2шт
Оливковое масло
Морковь 1шт
Куриное мясо 500гр
Помидоры 1шт
Чеснок 3г.
Лук 1шт.
Соль, перец, зелень и приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Промыть мясо, морковь, помидоры чеснок, зелень.
На весь экран
Нарезать маленькими кубиками куриное мясо (я беру филе). Разогреть на сковороде оливковое масло (берите специальное для жарки). Выложить мясо и обжарить минут пять. Добавить специи по вкусу и постепенно: 1)куркуму (для изысканного восточного аромата) 2)перец молотый (я добавляю черный, красный и перец чили) Затем добавить соль. Выдавить чеснок головки три (исключительно для аромата). Перемешать Жарить до готовности (пока не появится поджаристость).
На весь экран
Тем временем нарезать полукольцами лук (беру белый, но пойдет и обычный репчатый). Лук оставить свежим. Нашинковать морковь. Обжарить. Нарезать помидоры тонкими дольками. Нарезать мелко зелень.
На весь экран
Расправить лаваш (тонкий лаваш желательно). Взять близкий к вам край и сложить лаваш на две трети. Получается так - две трети лаваша сложены в два слоя, и одна треть осталась одним слоем.
На весь экран
Зрительно разделив лаваш на четыре части положить вторую сбоку (левого или правого кому как удобней) выложить на толстую часть мясо , лук, морковь, зелень ( на каждый лаваш одна порция). Сбрызнуть маслом оливковым (теперь уже маслом для салатов). Кто то может добавить майонез, кетчуп или какие либо соусы, если не переживать из-за лишних калорий.
На весь экран
Взять тонкую часть лаваша и накрыть насколько возможно начинку (особо не старайтесь, надо всего чуть чуть), и свернуть все в трубочку. Можно есть. А можно поджарить полученную шаурму на сковороде где жарилось мясо до получения хрустящей корочки.
На весь экран
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Галия   Кочетова
Галия Кочетова
8 лет назад

Александр,молодец! Вроде просто. Но.однако, при распечатывании рецепта 2 пункта (2 последних абзаца ) не распечатываются, А так для пикника или если неожиданно пришли друзья -закуска отменная.Умница.Спасибо.