Блинчики со свежими фруктами и ягодами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука1стакан
- яйца куриные2шт.
- молоко100мл
- сахар1.5ст. л.
- соль морская1щепотка
- Основные
- крупная клубника4шт.
- любые замороженные ягоды1горсть
- ежевика1горсть
- малина1горсть
- голубика1горсть
- персик0.5шт.
- сахарный песок1.5ст. л.
- масло оливковое1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории631кКал26.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить тесто: к яйцам влить молоко и 100 мл воды, добавить сахар, соль и взбить все миксером.
- Шаг 1
Всыпать муку и продолжать взбивать до получения однородной массы. Дать тесту отдохнуть минут 15.
- Шаг 2
Персик, удалив косточку, нарезать дольками.
- Шаг 3
Клубнику нарезать дольками.
- Шаг 4
Персик, клубнику и ежевику посыпать 1 ст. ложкой сахарной пудры и дать немного настояться, затем перемешать.
- Шаг 5
Замороженные ягоды взбить в блендере, а затем протереть через сито.
- Шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь блины.
- Шаг 7
На каждый блин выложить немного начинки из ягод с персиком, малину, голубику, полить ягодным соусом и присыпать оставшейся сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
1А я бы просто фруктов съела !