Пивной хлеб
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт для хлебопечки (на 750граммовую буханку). Хлеб получается с хрустящей корочкой, нежной, слегка влажной мякотью и очень ароматный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пиво светлое280мл
- мед жидкий2ст. л.
- соль1ч. л.
- тмин1ч. л.
- пшеничная мука480стакан
- дрожжи свежие1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8835г9816.67% от дневной нормы
- Жиры1155г1443.75% от дневной нормы
- Углеводы71965г23988.33% от дневной нормы
- Калории328648кКал13693.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из теплого пива выпустить углекислый газ, несколько раз перелив его из одного стакана в другой.
- Шаг 1
Заложить все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке. Выбрать программу "простой хлеб" "темная корочка".
- Шаг 2
По завершении процесса вынуть форму из хлебопечки, накрыть полотенцем и дать немного остыть. Окончательно остудить на решетке.
Оценить515
0