Фаршированные помидоры (экспериментируй с тефаль)

Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности.В помидорах аккуратно вырезать сердцевину, ложкой вытащить мякоть.Лук и чеснок мелко пошинковать. Картофель и морковь почистить и нарезать картофель-крупно и морковь кружками. В фарш добавить лук, рис, соль и перец,все перемешать.Начинить фаршем помидоры.В сковороду добавить масла и слегка обжарить чеснок, затем добавить к нему мелко нарезанную мякоть томатов,посолить, поперчить ,немного потушить.Выложить в сковороду фаршированные помидоры, картофель и морковь, добавить воды, так чтобы она почти закрывала помидоры.Довести до кипения, затем огонь убавить и тушить 20 минут.Подать с бульоном, сверху посыпать зеленью.