+ 1000
+ 1000

Сырники "Доброе утро"

Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
Сырники "Доброе утро"
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт сырников очень простой. Есть несколько секретов, которые нужно учесть, чтобы сырники получились плотными и не растекались по сковороде. Самое главное: творог должен быть сухим!!! Из влажного творога перед готовкой нужно удалить лишнюю влагу: положите творог в марлю и под пресс. Пусть влага стечет. Это основная ошибка хозяек, которые жалуются, что сырники не держат форму и растекаются. Есть еще один СЕКРЕТ: вместо муки можно использовать манку. Манка в сырниках совершенно не чувствуется, но вкус получается очень нежный. Сначала смешать манку с творогом и дать постоять немного, чтобы манка впитала из творога влагу и немного разбухла. Манки можно добавить немного больше, чем муки.
Ингредиенты

200 гр творога,
1 яйцо,
2 столовые ложки муки,
1 столовая ложка сахарной пудры (по вкусу),
клубника (для украшения)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/2

Сухой творог смешать с сахарной пудрой, яйцом. Перемешать и добавить муку. Для разнообразия в сырники можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши.
Сухой творог смешать с сахарной пудрой, яйцом. Перемешать и добавить муку. Для разнообразия в сырники можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши.
На весь экран

шаг 2/2

Слегка обвалять сырники в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Слегка обвалять сырники в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Анна
Анна
4 года назад

спасибо большое, очень вкусно!

irushka78
irushka78
6 лет назад

Катюша,сырники получились "из детства"..оочень вкусные!!Меня тут научили творог готовить в мультиварке и я ,конечно же,истосковавшись по творогу,рынулась готовить сырники!!!И с рецептом не ошиблась...я добавила ванилин,пудру положила с горкой и подавала с припущенными персиками...необыкновенно вкусно!!!Спасибо тебе ,солнце!!!Лови фотоотчёт!!😋😋😋😋😘😘😘

Катюша
Катюша
6 лет назад
irushka78,

Ириша, супер))) Сырники просто шикарные, с персиками это сказка 😋😋😋 Спасибо тебе за фотоотчёт 😊🌻😘💖

irushka78
irushka78
6 лет назад
Катюша ,

💗💗💗

Veronika
Veronika
8 лет назад

Аппетитные утренние сырнички! Голосую:)

Катюша
Катюша
8 лет назад
Veronika,

Спасибо большое! 👍

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

28flowerheart

Катюша
Катюша
8 лет назад
Julia Z,

Спасибо большое!

Римма
Римма
8 лет назад

У меня сырники обожают!!! Надо сделатьpooh_lol Голосую, Катюш!

Катюша
Катюша
8 лет назад
Римма,

Римма, спасибо большое heart

Показать еще комментарии