Клубничное варенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Июнь — время сбора клубники. Урожай в этом году славный, поэтому я готовила свое любимое варенье. Чтобы ягоды получились целыми, я варю за один раз не более 1 кг. Предлагаю классический рецепт вкусного варенья из клубники на зиму.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника1кг
- сахар1.2кг
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы1268г422.67% от дневной нормы
- Калории5088кКал212.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Клубнику очистить от хвостиков, хорошо помыть. Сложить в миску. Засыпать сахаром и оставить на 12 часов.
- Шаг 2
Выделится много сока и теперь можно варить варенье. Я варю в 3 приема: довожу до кипения, варю 5 минут и аккуратно снимаю пенку. Полностью остужаю и нагреваю снова. И так я делаю 3 раза. - Шаг 3Варенье из клубники на зиму готово! Классический рецепт можно слегка доработать по своему вкусу, например, добавить в варенье немного ванили, землянику и даже шоколад.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда Масленица в 2026 году? Готовимся к гостям уже сейчас!
Рекордный вылов минтая зафиксировали в РФ: учимся готовить рыбу умопомрачительно вкусно вместе с "Едим Дома"
Домашние бургеры не удавались из-за булочек — пока не нашла этот рецепт: теперь вкус совпадает на 100%
Комментарии
4Все уже варенье варят, а у нас только созревает!pooh_lol
5-аяflower:)
голосую!👌
обожаю приём трёхкратной варки! Всегда отлично! а я вот ещё "по-русски" готовлю - с водкой