Заготовки из клубники на зиму

Варенье из клубники с желатином
Преимущество этого рецепта варенья в том, что благодаря желатину за короткое время вы получите густое варенье. Обычно варенье-пятиминутка из клубники получается достаточно жидким, больше похожим на сироп. Мы знаем, как совмести
Едим Дома
Компот из клубники и яблок
Вкусный компот, полный витаминов и летнего солнца, поднимет настроение в хмурые дни. Мы подробно расскажем, как варить компот из клубники и яблок и заготавливать его на зиму. Кстати, в напиток можно также добавить спелых груш и
Едим Дома
Повидло из клубники
Глянцевое и однородное повидло из клубники можно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, прослойки тортов и пирожных, подавать с мороженым на десерт или с творогом на завтрак. Во время приготовления повидла на ку
Едим Дома
Пюре из замороженной клубники
Клубничное пюре — универсальная заготовка, которую можно использовать для приготовления домашних десертов: желе, тортов и пирогов, мармелада, зефира, суфле, мороженого, сладких соусов. Пюре делают как из свежей, так и из
Едим Дома
Компот из клубники на зиму
Какой бы напиток с добавлением клубники вы не приготовили, он получится ярким, ароматным, вкусным. В летний сезон, чтобы утолить жажду, из свежих ягод можно сделать смузи, коктейль, сок, лимонад, морс, мохито, даже вино. А вот
Едим Дома
Клубника с лимоном на зиму
Клубника — самодостаточная ягода. Ее необязательно смешивать с фруктами, специями или другими ягодами, чтобы получить вкусное варенье, ароматный компот или нежнейший джем. Но если желание сделать сладкое ассорти все-таки
Едим Дома
Желе из клубники на зиму
Ароматная и сочная клубника является одной из самых популярных ягод для заготовок. Едва она поспевает в начале лета, хозяйки спешат приготовить из нее всевозможные компоты, джемы, варенья и повидла. Они знают, что полакомиться
Едим Дома
Варенье из клубники без сахара
Самое вкусное клубничное варенье — душистое и непременно густое. Оказывается, такой десерт можно приготовить и без сахара. Причем его вкус будет более нежным, чем у обычного клубничного варенья. Для этого блюда берите тол
Едим Дома
Густое варенье из клубники с целыми ягодами
Наступила самая щедрая в году пора, когда в саду одна за другой поспевают ягоды. И первая из них — клубника. Крупная, сочная, ароматная, она обладает неповторимым вкусом. Не даром ее добавляют в начинку пирогов и использу
Едим Дома
Рецепт клубничного джема с агар-агаром
Клубника на 85% состоит из воды, поэтому приготовить из нее густой джем будет проблематично, если только не добавить загуститель. Хорошо подойдет для этих целей агар-агар, являющийся аналогом желатина, только растительного прои
Едим Дома
Клубничный джем
Такой джем можно приготовить впрок, но у нас дома он расходятся очень быстро, не дожидаясь зимы!
Хорошо подходит к запеканкам, пирогам, утке, мясу или просто к чаю!
Aleks
Ленивый клубничный джем
Сколько лет занимаюсь заготовками, столько же варю этот джем.
Вернее, он готовится сам, практически без моего участия.
В жаркую летнюю пору, когда дорога каждая минута, рецепт — просто находка!
Yloris
Клубничное варенье
Вкуснейшее, густое варенье с целыми ягодками клубники, которое можно добавлять к блинам, оладьям, панкейкам или просто попить чай. Ароматное и душистое лакомство.
Натали
Сушеные ягоды: клубника, земляника, вишня, малина
Сушеные ягоды без сахара и прочих консервантов — лакомство, которое можно заготовить летом впрок. В сушеном виде ягоды сохраняют большую часть витаминов, приобретают более концентрированный вкус и аромат. Ягоды можно доба
Альбина Кузнецова
Клубничный конфитюр с ванилью
У меня поспел второй урожай клубники, было решено приготовить этот ароматный конфитюр.
В качестве желирующее вещество я использовала желфикс «Dr.Oetker — 2 пачки весом по 20 г.
ярослава
Клубничное варенье (без варки ягод)
Варенье получается очень ароматным с насыщеным цветом и целой ягодкой. Рецепт взяла из интернета, мне и моей семье понравился
Nadya
Клубничные цукаты
Сегодня хочу предложить вам необычный рецепт, как я и люблю. Готовлю такие цукаты каждый год, но вот сфотографировать процесс все было недосуг. Ну вот — сбылось! Рецепт из серии «придется повозиться», но резул
Елена Ковач (kovachev)
Клубника в собственном соку
Рецептов клубничного варенья очень много. Хочу представить свой вариант нашего семейного рецепта. Ягода остается сочной и без свекольного привкуса. Такой рецепт позволяет сохранить больше витаминов и вкуса для наших любимых и р
Даша Михайловна
Натуральный джем из клубники
Хоть уже и закончился сезон этой замечательной ягодки, хочу поделиться безумно вкусным, но в то же время простым и очень быстрым рецептом! Не нужно протирать ягоду через сито, готовится моментально, да и сахара берется наполови
Свет63лана
Желейное варенье из клубники
Замечательное прозрачное варенье получается! Из этого количества ингредиентов получается баночка 0,5 л.
Клубнику нужно взять крепкую, можно чуть неспелую!
Жанна Тихонова
Клубнично-ванильный джем
Прекрасный рецепт клубничного джема с ванильным ароматом, который подходит для блинчиков или домашнего мороженого.
Апрель
Варенье-пятиминутка из клубники на зиму
Очень вкусное и простое в приготовлении клубничное варенье, которое не теряет свой цвет, а каждая ягодка остается целой. Готовится на сковороде.
Lesya
Клубничный джем с базиликом и кедровыми орешками
Очень вкусный и необычный джем с замечательным сочетанием : клубника- базилик- кедровые орешки. Из указанного количества ингредиентов получается около 1 литра
Buvdevskaya
Клубнично-ревеневый мармелад
Такой мармелад делала впервые, очень понравилась идея "слоистости". Конечно так красиво, как в журнале у меня не получилось, но если и вам понравится эта идея, буду рада. Можно просто размешать оба вида фрукты. Одну
vicky
Клубничный джем
Любите ли Вы клубнику так, как люблю ее я?
Клубника- это королева сезона! Самые яркие и вкусные десерты несомнен
Татьяна Онегина
Клубника в собственном соку
С этого рецепта я начну делиться с вами неизбитыми и не совсем обычными рецептами заготовок на зиму. У нас клубника уже заканчивается. а где-то она только начинается. Это - варенье. Варенья я из одной ягоды никогда много не заг
Елена Ковач (kovachev)
Малина и клубника в собственном соку
Этот рецепт подходит у кого маленькая морозилка и нет возможности морозить ягоды, кто хочет привести свежие ягоды с юга и чтобы они не испортились, и просто свежие ягоды зимой со всеми витаминами.
Татьяна
Клубничное варенье в мультиварке
Из указанных ингредиентов получается 1,5 литра варенья. Рецепт идеально подходит для мультиварок POLARIS с функцией «Мультиповар».
Polaris
Клубничное варенье (или джем?)
Не знаю, как в остальном мире, а в Великобритании самый популярный джем - клубничный. Без него послеполуденный Сream Tea будет бесцветным, а сэндвич "Виктория" обычным бисквитом. Как сделать идеальный клубничный джем?
*Elenissima*
Клубничный конфитюр
Участник конкурса "Клубничный бум". В этом году клубника появилась рано и достаточно в большом количестве. Даже цены на нее ниже, чем были в прошлом году. Но конфитюр у меня из своей домашней клубники. Очень нежный и вкусный он п
Екатерина Скобелева
Варенье "Клубника в шоколаде"
Как пишется в журнале, рецепт родом из Мюнхена... Данный эксклюзив бюргерши готовят своими ручками и в красивых баночках преподносят друг другу в качестве подарка! Чем мы их хуже? Простым клубничным вареньем никого уже не удивишь
Т
Варенье из луговой клубники (в мультиварке)
Приведенный ниже объем рассчитан на приготовление одной порции в мультиварке с чашей объемом 4.5 литра. Не пытайтесь увеличить порцию для мультиварки, на моем опыте это привело к тому, что варенье убежало :-(, однако в указанно
Natalia (B&O)
Протертая клубника без варки на зиму
Это варенье готовит моя свекровь, теперь делаю его и я. Получается очень вкусно!
Наталинья
Джем из клубники
Этот джем очень вкусный, сладкий, с лимонной кислинкой и ароматом. Готовить его очень просто и быстро.
Sindirella
Клубничное варенье
Июнь — время сбора клубники. Урожай в этом году славный, поэтому я готовила свое любимое варенье. Чтобы ягоды получились целыми, я варю за один раз не более 1 кг. Предлагаю классический рецепт вкусного варенья из клубники
STatiana
Клубничные чипсы
Такие чипсы можно использовать как для оформления десертов,так и в выпечке или же с мюсли на завтрак.Либо же их можно просто так кушать.
Biondina
Варенье из клубники
Варенье — это эффективный продукт. В прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки или кусочки плодов.
Для варенья основной принцип варки — выдержка в сиропе с периодическим кипячением.
Отц
Ирада
Клубничное варенье с ванилью
Очень ароматное, душистое варенье. Количество сахара зависит от сорта клубники.
Ирина
Клубничное варенье (три варианта)
Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень ( в смысле быстрое), а третье и не варенье, а клубничная заготовка. Итак, обо всем по-поря
KL
Клубничное варенье "для чайников"
обожаю клубничное варенье,но вот беда,я его всегда только ела,а как замуж вышла пришлось все премудрости его изготовления самой осваивать. и вспомнила про этот рецепт,когда еще студенткой была,на сессию ездила и снимала комнатк
ирина
Клубничное варенье с белым шоколадом и фисташками
Количество сахара зависит от сорта клубники, тем более, сладость ещё даёт белый шоколад. Получается очень ароматное варенье со вкусом белого шоколада. После охлаждения оно становится густое за счёт шоколада.
Ирина
Клубника мороженая.
Одна из первых летних ягод - это клубника. Сезон ее сбора не большой, а так хочется сохранить ее на зиму. Этим простейшим способом полузуемся уже лет 7мь. Очень вкусно, особенно зимой, с творогом со сметанкой. Добавляю такую клубн
Оксанка
Клубничное варенье с розмарином
Это варенье я варила ещё прошлым летом. Можно поэкспериментировать и добавить несколько ягод можжевельника, бальзамический уксус.
Ирина
Густой джем из клубники
Мой рецепт для сластен. Густой джем из клубники можно подавать с сырниками, блинами, оладьями или есть просто так — с чаем.
Karamelka:)
Клубнично-миндальное варенье с ликером "Амаретто"
Вкус и аромат, я думаю тут всем понятен, миндальный шлейф ему обеспечен!!!
RybkaТрадиционные заготовки из клубники на зиму
Летом можно сделать множество различных угощений из спелой и ароматной клубники. На сайте «Едим Дома» вы найдете лучшие рецепты вкусных заготовок из этой сладкой сезонной ягоды.
Любителям классики предлагаем приготовить клубничный конфитюр. Он пригодится для начинки пирогов, галет и кишей. В качестве самостоятельного десерта можно подать к столу клубничное желе или оригинальный мармелад с добавлением ревеня и мяты. Нежное пюре из клубники пригодится тем, кто любит делать домашний зефир и пастилу. Многие хозяйки привыкли готовить на зиму компоты из клубники, консервировать ягоды в собственном соку или перетирать их с лимоном и сахаром.
Заготовки из клубники без варки
Сохранить любимую ягоду до зимних холодов можно не только привычным способом. На нашем сайте вы сможете найти лучшие рецепты клубничных цукатов, прочитаете о тонкостях приготовления чипсов из клубники, узнаете, как правильно замораживать и сушить популярную ягоду. Домашние заготовки из клубники на зиму — это яркие воспоминания об ушедшем лете. Чтобы сделать зимние вечера теплее и уютнее, можно открыть баночку клубничного джема или варенья, заботливо приготовленного жарким июльским днем.
В этом разделе собраны «золотые рецепты» пользователей нашего сайта. Вы тоже можете поделиться своим кулинарным опытом и рассказать о фирменных рецептах заготовок из клубники на зиму.











