+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Прованское печенье "Наветт"

Прованское печенье "Наветт"
Прованское печенье "Наветт"
42664 ed4 square100
Прованское печенье "Наветт"
Рецепт на:
16 персон
 
ОПИСАНИЕ
Печенье Наветт - классика прованской кухни. Его очень вкусно есть с холодным молоком жарким летним днем. Тесто у этого печенья хрустящее сверху и мягкое внутри, в общем всем рекомендую.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 гр муки
щепотка соли
250 гр сахара
3 яйца
1 желток для смазки
немного молока
80 гр сливочного масла (влить)
1/3 стакана рубленых орехов - у меня грецкие

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
224877 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В большой миске смешать муку, соль и сахар. В центре сделать лунку.
В большой миске смешать муку, соль и сахар. В центре сделать лунку.
На весь экран
шаг 2
В лунку влить масло и выложить яйца.
В лунку влить масло и выложить яйца.
На весь экран
шаг 3
Все перемешать. Выложить тесто на поверхность и вымесить его. Оно должно не липнуть к рукам и стать эластичным. Убрать в холодильник на 1 час.
Все перемешать. Выложить тесто на поверхность и вымесить его. Оно должно не липнуть к рукам и стать эластичным. Убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Охложденное тесто разделить на 16 частей.
Охложденное тесто разделить на 16 частей.
На весь экран
шаг 5
Края лепешек завернуть внутрь. Придать форму лодочки.
Края лепешек завернуть внутрь. Придать форму лодочки.
На весь экран
шаг 6
Уголки защипить.
Уголки защипить.
На весь экран
шаг 7
Желток смешать с 1 ст ложкой молока. Смазать этой смесью печенье.
Желток смешать с 1 ст ложкой молока. Смазать этой смесью печенье.
На весь экран
шаг 8
Вдоль всего печенья сделать неглубокий надрез ножом. Переложить их на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки. Оставить на 1 час, печенье должно немного "заветриться".
Вдоль всего печенья сделать неглубокий надрез ножом. Переложить их на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки. Оставить на 1 час, печенье должно немного "заветриться".
На весь экран
шаг 9
В центр "лодочки" выложить орехи. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
В центр "лодочки" выложить орехи. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Ed4 square50
Отправить
SuperEzhik
SuperEzhik
27.06.2015 18:27:35

Чудесное печенье! Вкусняшка!😋 Спасибо за рецепт!😄🌷🌸🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
05.07.2015 15:42:31
Mariana
Mariana
13.06.2012 01:16:18

Классное печеньице, пришла с голосом!

Liza Oliver
Liza Oliver
13.06.2012 06:38:19
Mariana,

Спасибо Марьяш) flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.06.2012 00:50:25

58-й голос твоим печенбшкам!heart

Liza Oliver
Liza Oliver
13.06.2012 06:38:10
Julia Z
Julia Z
13.06.2012 00:41:58

57flowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
13.06.2012 06:38:04
Julia Z,

👍👍👍

Veronika
Veronika
13.06.2012 00:21:45

С молоком!!! ЗдОрово!!! Голосуюpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
13.06.2012 06:38:01
Veronika,

а тож...pooh_lolpooh_lolflower

Показать еще комментарии