Прованское печенье "Наветт"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печенье Наветт - классика прованской кухни. Его очень вкусно есть с холодным молоком жарким летним днем. Тесто у этого печенья хрустящее сверху и мягкое внутри, в общем всем рекомендую.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории224кКал9.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
SuperEzhik
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске смешать муку, соль и сахар. В центре сделать лунку. - Шаг 1
В лунку влить масло и выложить яйца. - Шаг 2
Все перемешать. Выложить тесто на поверхность и вымесить его. Оно должно не липнуть к рукам и стать эластичным. Убрать в холодильник на 1 час. - Шаг 3
Охложденное тесто разделить на 16 частей. - Шаг 4
Края лепешек завернуть внутрь. Придать форму лодочки. - Шаг 5
Уголки защипить. - Шаг 6
Желток смешать с 1 ст ложкой молока. Смазать этой смесью печенье. - Шаг 7
Вдоль всего печенья сделать неглубокий надрез ножом. Переложить их на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки. Оставить на 1 час, печенье должно немного "заветриться". - Шаг 8
В центр "лодочки" выложить орехи. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Оценить573
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий и аппетитный гастрономический праздник: отмечаем День бекона 30 декабря
Кейтеринг выходит на новый уровень — на поляну маркетплейсов
Что есть при гриппе и ОРВИ, чтобы восстановиться быстрее — напомнили в Роспотребнадзоре
Комментарии
34Чудесное печенье! Вкусняшка!😋 Спасибо за рецепт!😄🌷🌸🌻
Классное печеньице, пришла с голосом!
58-й голос твоим печенбшкам!heart
57flowerflowerflower
С молоком!!! ЗдОрово!!! Голосуюpooh_lol