шоколадные лодочки с манговым муссом и взбитыми сливками
Описание рецепта
Очень простой, но вкусный десерт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра1ст. л.
- шоколад темныйпо вкусу
- мангопо вкусу
- сливкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории62кКал2.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала нужно растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем шоколад перелить в мешочек полиэтиленовый, в котором на кончике нужно сделать дырочку.
- Шаг 1
Приготовить пекарскую бумагу (заранее разрезать на кусочки-квадратики) и рисуем шоколадом старясь струйку потолще делать.
- Шаг 2
Затем нарисованные ажурные кружки помещаем в стаканы и отправляем в лежачем положении в холодильник на минут 30.
- Шаг 3
Делаем манговый мусс. Взбиваем в блендере мякоть манго до однородной, пышной массы (можно брать любые ягоды, фрукты, например, персики или абрикосы). Добавляем сах.пудру по вкусу и отправляем тоже в холодильник. Если масса получилась жидковатая,то можно немного творожка добавить, чтобы форму держала.
- Шаг 4
Затем достаем наши шоколадные лодочки, отделяем от бумаги, наполняем муссом и взбитыми сливками (можно творожком пастообразным). Украшаем листиком мяты, который потом съедаем. Приятного аппетита.