Видеорецепты по теме
Медовые кексы с жимолостью
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю различные кексы. Тут мне попался рецепт медовых кексиков. Я испекла, и как же это было вкусно, тесто рыхлое, мягкое, сладкое, а кислинку внесла замечательная ягодка жимолость, и покрыла я их сахарной глазурью, в которой тоже помимо сладости была та самая кислинка и мало этого просто потрясающий цвет. Кексики получились очень, очень вкусные.
Если к Вас нет такой замечательной ягодки, как жимолость, не беда, возьмите черную смородину или вишню, тоже будет очень, очень вкусно!
Угощайтесь!!!!
Ингредиенты
150 гр. муки;
100 гр. сахара;
170 гр.сливочного масла;
80 гр. меда;
3 яйца;
щепотка соли;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
1 ст.л. кукурузного крахмала(у меня картофельный);
жимолость количество по вкусу;
................
Для глазури:
жимолость;
сахарная пудра.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить миксером сливочное масло с сахаром и медом.
На весь экран
шаг 2
Продолжая взбивать добавить яйца.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку, соль, разрыхлитель и крахмал.
На весь экран
шаг 4
Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Теперь выкладываем тесто в формы, можно испечь один большой кекс, но у меня маленькие.
Выкладывать так: ст.ложку теста, затем несколько ягод жимолости,
На весь экран
шаг 6
снова ложку теста и так до конца. Форму надо наполнить на 3/4 высоты.
На весь экран
шаг 7
Выпекать кексы в заранее разогретой духовке до 170С примерно 40 минут. Дать чуть остыть в форме, а затем положить на решетку.
На весь экран
шаг 8
Приготовить глазурь из жимолости.
Жимолость измельчить в пюре и протереть через мелкое сито.
На весь экран
шаг 9
Затем в пюре понемногу добавлять сахарную пудру постоянно размешивая. Глазурь должна получиться густой, консистенция сметаны.
На весь экран
шаг 10
Аккуратно облить кексы глазурью и дать застыть. Украсить ягодами жимолости и меллисой.
Кексы получились очень вкусные, попробуйте!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Леночка, кексики - прелесть) вкусные и красивые)) голосую):)
😀Оленька, спасибки, что то как то я пропустила твой теплый комментарий и поздно благодарю! Лучше поздно, чем никогда!heart
63flower за вкусняшку
😀Спасибочки!flower
kakie krasav4ikipooh_lol61-ùflower
😀Спасибо большущее!!!😘
Леночка, кексики просто обалденные! Очень красиво! Голосую 57-я :)
Леночка, кексики просто обалденные! Очень красиво! Голосую 57-я :)
😀Катенька, спасибочки большое!😘