Рисовая запеканка с куриным филе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Потрясающий аромат шафрана и его великолепное сочетание с рисом...Что может быть лучше? Блюдо на нашем столе очень актуально в повседневной жизни, т.к весьма простое в приготовлении. А какая цветовая гамма!!! Направда ли?
Хорошего Вам настроения и приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис длиннозерный1стакан
- куриное филе400г
- бульон1стакан
- помидоры1упаковка
- оливковое масло100мл
- чеснок4стакан
- соль морскаяпо вкусу
- шафранпо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории656кКал27.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРис промыть. Развести 7-8 рылец шафрана на полстакана тёплой воды. Влить в рис, добавить бульон и варить до полуготовности (10-15 мин.). Подсолить по вкусу
- Шаг 1Филе нарезать тоненькой соломкой и слегка обжарить на оливковом масле. Добавить чеснок,черный перец, соль.
- Шаг 2Морковь также нашинковать соломкой (как морковь по-корейски) и слегка обжарить на оливковом масле, присолить.
- Шаг 3Смазать форму оливковым маслом и выложить наш рис, затем слой моркови и слой филе. Посыпать все мелко нарезанными укропом и петрушкой.
- Шаг 4Посыпать сверху сыром (натереть на мелкой терке) и украсить веточками черри.
- Шаг 5Ставим нашу форму в духовку, предварительно розогретую до 180 гр. и выпекаем 25-30 мин. при температуре 180 гр.
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
- курица с помидорами
- курица с рисом
- курица с рисом, курица с сыром
- курица с сыром, помидоры с сыром
- запеканка рисовая
- бульон куриный
- запеканки, куриное филе
- запеканки, курица с рисом
- запеканки, курица с сыром, помидоры с сыром
- морс
- бульоны
- морской морс
- запеканки
- куриный бульон
- бульон простой
- рис на бульоне
- рисовый бульон
Похожие рецепты
Последние новости
И хлеба не надо! Бутерброды со шпротами подаю так — гости говорят, что вкуснее не пробовали
Напрямую связано с рисками инсульта: ученые 21 год наблюдали за более чем 100 тысячами женщин и нашли идеальную диету
"Комом жизнь пойдет": как есть блины на Масленицу, чтобы год вышел счастливым?
Комментарии
1Рецепт хороший! А обязательно использовать длиннозерный рис, или можно круглозерный? Если да, то почему, у меня просто опыта в этих делах маловато. Спасибо😀