Пирог с кабачками и фетой на основе из риса
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Пирог-запеканка с интересным сочетанием вкусов, вполне может заменить основное блюдо.
Ингредиенты
100 гр риса
100 гр твердого сыра
3 яца(1 в основу и 2 в заливку)
70 мл сливок(сметаны)
200 гр сыра фета
1 кабачок
300 гр небольших помидоров или помидоров черри
1 морковь
2 зубка чеснока
оливковое масло
соль, перец
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Готовим основу из риса. Для этого рис предварительно варим,остужаем. Добавляем натертый твердый сыр, яйцо, перемешиваем, солим-перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Форму смазываем оливковым маслом. Выкладываем рисовую смесь, утрамбовываем.
На весь экран
шаг 3
Готовим заливку. Фету крошим руками, добавляем сливки(сметану), яйца, рубленый чеснок, 1 ст.л оливкового масла, перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Кабачок нарезаем очень тонко, я на специальной шинковке.
На весь экран
шаг 5
Морковь натираем на терке.
На весь экран
шаг 6
На рисовую основу выкладываем половину кабачков.
На весь экран
шаг 7
Посыпаем натертой морковью.
На весь экран
шаг 8
Накрываем оставшимися кабачками.
На весь экран
шаг 9
Заливаем заливкой из феты и яйц.
На весь экран
шаг 10
Сверху выкладываем целые помидорки, немного вдавливая их в пирог.
На весь экран
шаг 11
Вепекаем при температуре 200 гр. 35-40 минут до золотисной корочки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
красота-то какая!!!!!!
пришла с фото)) Объедение))))heartheartheartheart
Спасибо Лиза за фото, рада что понравился пирог-запеканка!
Марьяш, все распечатала рецепт, завтра жди с отзывом)) фото обязательно сделаю flower
Марьяш, все распечатала рецепт, завтра жди с отзывом)) фото обязательно сделаю flower
Марьяна, спасибо большое за рецепт! Прекрасный получился обед для моей семьи 👌