Пюре из запеченной свеклы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Если добавить в свекольное пюре немного оливкового масла и несколько капель яблочного уксуса, получится хорошая заправка для зеленого салата, в который добавлен козий сыр и какие-нибудь орешки, — для детей постарше.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупная свекла3.0шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории25кКал1.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Свеклу промыть, завернуть в фольгу и запекать примерно 30–40 минут, пока она не станет мягкой (время запекания зависит от размера свеклы). - Шаг 2
Остудить свеклу до комнатной температуры, почистить и порезать кубиками. - Шаг 3Отправить свеклу в небольшую кастрюлю, залить стаканом воды, довести до кипения и сразу выключить.
- Шаг 4Остудить, взбить в блендере до гладкого, кремового состояния.
Оценить51
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Теплее не станет: какую ошибку часто допускают при попытке согреться глинтвейном
Чем заменить лук в блюдах, если он не нравится? Шеф-повар предложил неотличимые альтернативы
Диетолог назвала лучшее время для ужина зимой — опоздавших ждут бессонница и усталость
