Лосось под сливочным соусом с песто
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории953кКал39.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
замочить стейки на 15 мин. в маринаде из 0,5 стакана белого вина 1 ст. л. оливкового масла, посолить
- Шаг 1
приготовить песто: зелень, чеснок, оливковое масло, соль измельчить в блендере, добавить тертый пармезан, посолить
- Шаг 2
замаринованные стейки обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 3
в той же сковороде где жарили стейки приготовить соус: маринад от стейков и сливки разогреть и уварить до кремообразного состояния, если консистенция жидкая- добавить муки.
- Шаг 4
на сервировочное блюдо выложить готовые стейки,полив сливочным соусом и соусом песто
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
9Очень вкусная рыбка))))
Как же я рыбку люблю!!!Вкусно!!!flower👌
вкусная рыбка)) голосую)):)
голосую 11-яflower
Ой, и тут лососьpooh_lolОбожаю эту рыбу, особенно, со сливочным соусом:)от меня голосflower