Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневое парфе

В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы под тестом

В тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,

Юлия Высоцкая

25 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом

Главное ― не переборщить с желатином, если добавить его слишком много, то панна котта не получится нежной.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Клубника на шоколадных пластинах со взбитыми сливками и розмарином

Julia Z

23 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное сочетание, рекомендую! Главное - не переборщить с розмарином.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

кКал

Белки

0 г

Жиры

1 г

Углеводы

1 г

% от дневной нормы

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

шоколад горький

шоколад черный горький

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

по вкусу

клубника

по вкусу

сливки

Ингредиент

Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации.

узнать больше

по вкусу

розмарин

Ингредиент

Розмарин представляет собой небольшой вечнозеленый кустарник семейства яснотковых с ароматными листьями, которые очень ценятся за свои полезные и даже лечебные свойства.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить заранее шоколадные пластины из горького шоколада, растопив шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарисовать пластины на силиконовом коврике и пекарской бумаге и отправить в холод для застывания на 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

В это время взбиваем сливки с загустителем.

На весь экран

# шаг 4/6

Нарезаем клубнику пластинами.

На весь экран

# шаг 5/6

Достаем из холода шоколадные пластины и начинаем сооружать пирамидку чередуя: шоколадная пластинка - клубника (клубнику присыпаем измельченным свежим розмарином) - взбитые сливки.

На весь экран

# шаг 6/6

Затем опять шоко-пластинка, клубника и взбитые сливки.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный трайфл

В конце прошлого года я уже делал трайфл: http://www.edimdoma.ru/recipes/34285. И в принципе эту вариацию можно считать ремейком прежней. Только, конечно же, Масленица сыграла свою роль:) Десерт не

Вениамин

20 февраля 2012

Рецепты

Шоколадные корзинки со взбитыми сливками, фруктами и ягодой

Спасибо огромное всем кто проголосовал и оценил мои скромные эклеры. Я рада,что приобрела много хороших и интересных друзей. Хочу угостить вас всех шоколадными корзинками. Еще раз спасибо всем,

Julia Z

03 июля 2012

Рецепты

Клубника в шоколаде "Праздничная"

Такие клубнички в шоколадной глазури очень украсят не только детский праздник, но и свадебное торжество или именнины. Я делала клубничку на день рождения сыночка, но взрослые были рады не меньше

Liliya

17 мая 2013

Рецепты

Шоколадный блинный пирог с маскарпоне, белым шоколадом и малиной

Не стоит надеяться, что этот пирог будет весь такой правильный и аккуратный, а при подаче - вести себя аристократично. Вовсе нет! Но я уверен, что за его вкус и нежность вы простите ему все, даже не

Вениамин

20 сентября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)