Пюре из картофеля и порея с творогом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель225г
- лук-порей1шт.
- творог60г
- овощной бульон450мл
- масло оливковое2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории160кКал6.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тонко нарезать 175 г светлой части лука-порея. - Шаг 1
Картофель почистить и порезать на небольшие кусочки. - Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и тушить лук-порей в течение 10 минут до прозрачности. - Шаг 3Добавить картофель, влить бульон, накрыть крышкой и томить 25–30 минут.
- Шаг 4Взбить картофель вместе с пореем в блендере, добавить творог и все перемешать.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Стройное тело и отличное настроение: топ-5 полезных перекусов, которые работают
