Салат "русский"
Описание рецепта
Слово редактора
Салат «Русский» — отличное блюдо для праздничного стола или семейного обеда. Он сочетает в себе свежесть овощей и нежность говядины, а оригинальная заправка с горчицей и уксусом придаёт ему особый вкус. Это блюдо прекрасно дополнит мясные блюда и станет яркой частью застолья. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив в салат зелень или изменив пропорции ингредиентов — так вы сможете адаптировать вкус под предпочтения ваших близких.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Говядину, салат, лук, соленый огурец и яблоко нашинкуйте соломкой. соедините. 2. Для заправки оливковое масло смешайте с сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. 3. Заправьте все ингредиенты получившимся соусом
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени, например, укропа или петрушки. Соломка должна быть примерно одинакового размера — так салат будет выглядеть аккуратнее и ингредиенты равномерно пропитаются заправкой
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы овощи и фрукты не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, заправьте салат непосредственно перед подачей, а ингредиенты храните в холодильнике отдельно до 12 часов. Для вариации можно заменить яблоко на свежий ананас — это добавит экзотическую нотку.