Горбуша на пару
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Горбуша на пару — отличное решение для лёгкого и полезного ужина. Этот способ приготовления позволяет сохранить не только нежный вкус рыбы, но и её полезные свойства. Подавайте горбушу с свежими овощами или лёгким гарниром из круп — так блюдо станет ещё более сбалансированным. Чтобы разнообразить вкус, можно экспериментировать с разными видами зелени и специями. Приготовление на пару — идеальный метод для тех, кто следит за здоровьем и хочет получить сочное и нежное блюдо без лишнего жира.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Горбушу ,лук,морковку - отвариваем на пару мин.20Для сочности добавьте к рыбе немного лимонного сока или соевого соуса перед приготовлением. Следите, чтобы горбуша стала матовой и непрозрачной — это признак готовности. В мультиварке выберите режим «Варка на пару». - Шаг 2
Посыпать при желании солью и молотым чёрным перцем.Подать на листьях салата.Соль и перец лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы сохранить натуральный вкус рыбы. Листья салата можно слегка сбрызнуть оливковым маслом — так блюдо будет выглядеть аппетитнее и приобретёт лёгкий аромат.
На заметку
Горбушу на пару лучше подавать сразу после приготовления — так она сохраняет нежность и сочность. Если необходимо хранить, держите в холодильнике в закрытой ёмкости до 2 дней. При разогреве предпочтительнее использовать паровую баню или микроволновку на низкой мощности, чтобы не пересушить рыбу. К горбуше отлично подойдут лёгкие овощные салаты или отварной картофель.Оценить57
0
Комментарии
1голосую 6-я за рыбкуheart