Видеорецепты по теме
Суп из моркови и корня сельдерея
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему, усиливая сопротивляемость организма воспалениям, простудам и инфекционным заболеваниям.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 6 веточек |
| 800 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в кастрюле с толстым дном оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
На весь экран
шаг 3
Корень сельдерея и морковь почистить, сельдерей нарезать кубиками, морковь — кубиками или соломкой.
На весь экран
шаг 4
Добавить морковь и корень сельдерея к луку с чесноком и тушить 3–4 минуты.
На весь экран
шаг 5
Влить горячий бульон, добавить лавровый лист и варить до готовности сельдерея.
На весь экран
шаг 6
Вынуть лавровый лист, взбить все блендером.
На весь экран
шаг 7
Петрушку порубить и присыпать суп.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
