+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны в кисло-сладком соусе
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Состав:
баклажаны - 2-3 шт (400 гр)
сладкий перец - 1 шт.
соль - 2 ст. ложки
растительное масло
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1-2 см
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт
соевый соус - 2 ст. ложки
мед - 3 ст. ложки
рисовый уксус - 1 ст. ложка
молотый перец - 1 ч.ложка
овощной бульон или вода - 200 мл

Вам также пригодится
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
в корзину
3299 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
1599 ₽
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
в корзину
2329 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
в корзину
1349 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
в корзину
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
в корзину
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
в корзину
3299 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
в корзину
популярный
6810 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Режем баклажаны кусочками, кому как больше нравится.
На весь экран
шаг 2
Перец режем на полосочки или кубики.
На весь экран
шаг 3
Имбирь трем на терке, чеснок мелко шинкуем, лук режем на полукольца.
На весь экран
шаг 4
Разогреваем масло на сковороде или в воке.
На весь экран
шаг 5
Обжариваем чеснок, имбирь, лук. Готовим недолго, приблизительно 1 минуту.
На весь экран
шаг 6
Добавляем баклажаны. Обжариваем минут 5.
На весь экран
шаг 7
Добавляем соевый соус, мед, уксус, перец и овощной бульон\воду. Если добавляете воду, то предварительно можно растворить в воде 1-2 столовых ложек крахмала.
На весь экран
шаг 8
Снижаем огонь и тушим до готовности баклажанов. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам