Блинчики с маковым мороженым для Снежинка Татьяны
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лето - это то время года, когда мороженое хочется есть почти каждый день))) А мороженое, сделанное своими руками, - это и полезнее, и вкуснее. А с теплыми блинчиками, да еще и со свежей клубникой - ... это вообще сказка.
Я на этом сайте не так давно, но с некоторыми уже подружились и хочется для них сделать что-нибудь приятное, угостить чем-нибудь вкусненьким. Вот и эти блинчики с мороженым я посвящаю Танюше Снежинка))), а рецепт взят из книги Д-р Эткер "Мороженое, сорбеты и парфе"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар90г
- мак3ст. л.
- сливки250мл
- творог250упаковка
- мороженоепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8387г9318.89% от дневной нормы
- Жиры4599г5748.75% от дневной нормы
- Углеводы1127г375.67% от дневной нормы
- Калории81065кКал3377.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Подготовка
Для мороженого: В кастрюле на среднем огне взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования густого крема, но крем не должен кипеть... - Шаг 1
Кастрюлю быстро поставить в холодную воду и остудить крем, постоянно помешивая. - Шаг 2
Мак обжарить на сковороде без добавления масла. - Шаг 3Взбить сливки до устойчивых пиков.
- Шаг 4
Творог, если он не мягкий, протереть через сито или взбить блендером. - Шаг 5
Добавить к яичному крему творог и мак. Все хорошенько перемешать, можно миксером. - Шаг 6
Добавить сливки и аккуратно перемешать лопаткой. - Шаг 7
Выложить полученную массу в форму для замораживания, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильник не менее чем на 6 часов. - Шаг 8Испечь блинчики по Вашему любимому рецепту. Думаю у каждой хозяйки свой рецепт блинчиков.
- Шаг 9
Выложить на теплый блинчик шарик мороженого, сверху можно полить соусом из ягод или добавить свежие ягоды. Приятного аппетита)))
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
1926flower
Очень аппетитно! Голосуюflowerflowerflower
😀Ой, как вкусно, и очень, очень красиво!!! Танюшка такой подарок заслуживает. Голосую обеими руками!!!flowerflowerflowerflower
:) 22-я за такой вкусненький подарок!!!👌flower
солнышко,голосую 21-я за вкуснейшие блинчики!Повезло Танюшкиpooh_lolheartheartheart