Видеорецепты по теме
Вишисуаз для детей
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Вместо сметаны подойдет натуральный йогурт. Для взрослых этот суп можно подавать с грюйером или пошехонским сыром, также подойдут голубой сыр или козий, создающие вкусовой контраст.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 3 веточки |
| 3 стебля |
| 600 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук-шалот почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 2
Светлую часть лука-порея тонко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде растительное масло и томить порей и шалот около 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Картофель почистить и порезать на кусочки.
На весь экран
шаг 5
Добавить к луку картофель, залить горячим овощным бульоном и варить до готовности.
На весь экран
шаг 6
Суп немного остудить, ввести сметану или йогурт и взбить все блендером.
На весь экран
шаг 7
Петрушку и шнитт-лук измельчить и посыпать суп.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
