+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
35306
0
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
51644
4
Реклама
Рецепт дня

Легкий творожный тортик (можно даже на диете:))

Легкий творожный тортик (можно даже на диете:))
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам такой вот тортик к утреннему кофе. В нем очень мало калорий (при расчете у меня получилось примерно 160ккал на 100гр), а его приготовление занимает совсем мало времени. Балуем себя, своих деток и своих любимых...
Ингредиенты
2 яйца (желтки отделить от белков)
3 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. горячей воды
1 ст.л. рисовой муки (рисовую муку можно заменить на крахмал, тогда получится всего 2 ст.л. крахмала на торт)
1 ст.л. крахмала картофельного
0,5 ч.л.гашенной соды
1 капля ванильной эссенции
300 г творога(9%)
100 мл сливок (10%)
1 банан

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Взбить белок до пиков. Отдельно взбить желток с 2 ст.л. сахарной пудры и 2 ст.л. горячего воды до светлой пышной пены. Осторожно смешать белок и желтковую пену. Добавить муку, крахмал,ваниль и соду и еще раз аккуратно перемешать.
На весь экран
Противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазав его ложкой в слой около 5 мм. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Вынуть корж из духовки и дать остыть.
На весь экран
Пока выпекается корж, готовим крем. Творог, сливки, 1 ст.л. сахарной пудры, банан взбить блендером в пышную массу.
На весь экран
Разрезаем остывший корж на 4 части, обрезаем неровные края. Обрезки сохраняем. Смазываем корж кремом, поверх следующий корж и т.д. Сверху украшаем крошкой из остатков коржа. Ставим в морозилку на 5 минут, чтоб крем стал густым.
На весь экран
Наслаждаемся с чашечкой кофе-чая и чистой совестью :)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(148)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 140
Отправить
Ирина
Ирина
4 года назад

Вика большое спасибо за рецепт! Очень быстро и просто и при этом вкусно. И хорошо что маленький, всем по кусочку и все..а то бы ходили вокруг пока не доели). 🌷🌷🌷

Ленок
Ленок
6 лет назад

Спасибо за рецепт!!! очень вкусно! муж не поверил,что сделала сама,подумал что покупной.💖

Olga
Olga
7 лет назад

Виктория, мне очень понравился тортик😋😋 спасибо за рецепт! Только я без фото, в след. раз постараюсь сделать и выложить😇

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад
Olga,

Ой, так приятно! Многие говорят, что он очень маленький, но в рецепте указано, что это всего на 3 порции, так что если нужно больше, то просто увеличить пропорции :))))

Olga
Olga
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Вот и фото, как обещала:) Мне в этом тортике все нравится - и вкус (в том числе то, что он не слишком сладкий), и его размер. Двоими съедается за один раз, а если бы он был больше, я бы целый день его доедала:)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад
Olga,

Спасибо огромное за фото, мне очень приятно!

irlander
irlander
7 лет назад

Спасибо, теперь все ясно. А рецепт интересный🌹

irlander
irlander
7 лет назад

Извините меня, но что это значит? "творог 300 банок" Так написано в Вашем рецепте.300г творога? 😧

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад
irlander,

это проблемы на сайте, надеюсь, их скоро устранят. Конечно - 300г pooh_lol

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад
irlander,

сливки у меня 10%, и обратите внимание, что тортик маленький, всего на 3 порции

Показать еще комментарии