«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с тахини и мирином

Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Картофель по-деревенски с чесноком и укропом

Ла Ванда

30 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Наверное, это самое простое блюдо, которое можно приготовить... Но в нашей семье ооооочень любят жареную картошку... Аромат жареной картошки, чеснока и укропа не оставит вас равнодушными))))))))) Любителям картошки посвящается...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

молодой картофель

чеснок

укроп

оливковое масло

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Взять клубни молодого картофеля примерно одного размера, не очень крупные... Хорошо помыть при помощи щетки. Не чистить. Разрезать на 4 части вдоль...

На весь экран

# шаг 2/5

Чеснок (2-3 зубка) порубить...

На весь экран

# шаг 3/5

Небольшой пучок укропа нарубить...

На весь экран

# шаг 4/5

На оливковом масле на сильном огне обжарить картофель до золотистого цвета. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить еще 7-10 минут, периодически перемешивая. Готовый картофель посолить, поперчить, посыпать укропом и чесноком.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Паста с тыквенным соусом

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с фасолью, зеленым горошком и сладким перцем

Это вариация на тему паэльи. В классическом рецепте в нее идет шафран, морепродукты, невероятное количество колбас, креветок и так далее, а у нас только овощи и рис, но способ приготовления похож на

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из цветной капусты, лука-порея и сельдерея

Цветная капуста обладает ярким, характерным вкусом, либо ты его любишь, либо ненавидишь. Лично я люблю — и запеченную, и во фритюре, и кусочками под сырной корочкой, и оладушки из капусты!

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(69)

Что готовим?

Последние новости

новости

Агроном назвала важное условие для успешной пересадки рассады — вот что нужно сделать

Уже скоро многих дачников ожидает, пожалуй, один из самых ответственных моментов — пересадка рассады

Едим Дома

17 апреля 2024

235

новости

Берите, не пожалеете: шеф-повар Иван Кудряшов назвал 3 самых вкусных сыра

Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» поделился личным рейтингом сыров, которые станут и отличным

Едим Дома

17 апреля 2024

241

новости

В Роспотребнадзоре сказали, в каких случаях нельзя готовить без перчаток даже на собственной кухне

Бактерии стафилококка могут оказаться не только в готовых блюдах, которые были куплены в заведениях

Едим Дома

17 апреля 2024

239

новости

Что будет, если питаться один раз в день — ответила нутрициолог

Сколько приемов пищи нужно человеку для здоровой и активной жизни?

Едим Дома

17 апреля 2024

366

Комментарии — 69

byit87

3 года назад

Жарить на оливковом масле картофель-вас итальянцы засмеют. Оно слишком жирное и придает картофелю не очень приятный вкус. На оливковом исключительно лук чеснок и помидоры для пасты. И то пассировать. А не жарить. Для жарки только подсолнечное или кукурузные масла! Запомните,кулинары)