Соус Цацики (мой вариант)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт немного отличается от классического.Но именно такой вариант,который я сейчас пишу , мне больше всего нравится.
Ингредиенты
Огурцы-2 средних
Чеснок-3 зубца
Сметана 20%-300 мл
Базилик
Соль
Перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления этого соуса я взяла 2 средних огурца,очистила его от кожуры и порезала на мелкие кусочки
На весь экран
шаг 2
3 зубца чеснока выдавила через чесночницу
На весь экран
шаг 3
Листья базилика измельчила, добавила его к огурцам.Посолила все,поперчила
На весь экран
шаг 4
Взяла 300 мл густой сметаны и смешала с огурцами
На весь экран
шаг 5
Вот соус и готов
На весь экран
шаг 6
Люблю подавать его к картофелю , рису, вареникам с картошкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
приготовила соусик...только вот базилик нигде не нашла..:( Но:) вместо него добавила укропчик.. а еще сыр потерла на тёрочке:)..Тоже получилось очень даже СМАЧНЕНЬКО !!!! всем понравилось
Рада,что понравился рецепт
ммм..попробую сегодня с отварным картофелем подать
Аленушка,попробуй
а к чему подавать такой соус?
Да к любому гарниру.Особенно мне нравится к гороховому пюре.А еще намазывать соусом листья салата,сворачивать его трубочкой.Вкусно и красиво
После поездки в Грецию влюбилась в этот соус. на сметане тоже пробовала - вкусно!
35-й!Я тоже люблю огурцы без кожурки...😱