Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Маффины с ревенем

Вика

03 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень – кладезь витаминов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо

1/2 стак. растительного масла

1 1/4 стак. коричневого сахара

1 стак. кефира

2 ч.л. ванильного сахара

2 или 2 1/2 стака. муки

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

1 1/2 стак. нарезанного ревеня

Для посыпки:

1/3 стак. коричневого сахара

1 ч.л. корицы

1 ст.л. растопленного сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

На весь экран

# шаг 2/10

...

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить растительное масло, кефир и все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

...

На весь экран

# шаг 5/10

Просеять муку с солью, разрыхлителем и содой и ввести в тесто, хорошо вымесить до однородности.

На весь экран

# шаг 6/10

Ревень почистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить ревень к тесту и перемешать.

На весь экран

# шаг 8/10

Формочки смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема, маффины хорошо поднимаются. Смешать сахар, корицу и сливочное масло.

На весь экран

# шаг 9/10

Этой смесью посыпать маффины.

На весь экран

# шаг 10/10

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовность проверить палочкой. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс с мармеладом

Нина

22 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024