Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с орехами пекан

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Маффины с ревенем

Вика

03 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень – кладезь витаминов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо

1/2 стак. растительного масла

1 1/4 стак. коричневого сахара

1 стак. кефира

2 ч.л. ванильного сахара

2 или 2 1/2 стака. муки

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

1 1/2 стак. нарезанного ревеня

Для посыпки:

1/3 стак. коричневого сахара

1 ч.л. корицы

1 ст.л. растопленного сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

На весь экран

# шаг 2/10

...

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить растительное масло, кефир и все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

...

На весь экран

# шаг 5/10

Просеять муку с солью, разрыхлителем и содой и ввести в тесто, хорошо вымесить до однородности.

На весь экран

# шаг 6/10

Ревень почистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 7/10

Добавить ревень к тесту и перемешать.

На весь экран

# шаг 8/10

Формочки смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема, маффины хорошо поднимаются. Смешать сахар, корицу и сливочное масло.

На весь экран

# шаг 9/10

Этой смесью посыпать маффины.

На весь экран

# шаг 10/10

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовность проверить палочкой. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать,

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

28 декабря 2011

Рецепт дня

АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Виктория Головашевич

24 декабря 2012

Рецепты

Постные фасолевые кексы

Кексы очень вкусные, вряд ли ваши домочадцы поймут что вы умудрились их приготовить без малейшего грамма муки, яиц и сливочного масла. Они получаются очень рассыпчатые и при этом немного влажноватые.

ais20_Алёнушка

18 августа 2012

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!