Фруктовый торт с бананом, киви и грушей
Описание рецепта
Дорогие мои! Я скучаю за вами. Не выдержала - нашла минутку и выложила рецепт. У меня сейчас очень мало времени, и я редко бываю на сайте. Может кто-то скажет, что это эгоистично. Выложить рецепт, а самой не уделять внимания другим участникам. Думала нажать кнопку (новую в конце рецепта). Но к сожалению ее не разделили как обещали (оценки отдельно а коменты отдельно). Но, думаю, настоящие друзья не будут на меня в обиде. У меня много новых рецептов, которые требуют много шагов описания и пояснений. Чтобы выставлять их - нет времени. А этот тортик можно долго не расписывать. Я знаю, что в нем ничего особенного. Но я просто соскучилась :-) :-) :-) А если совсем нет времени возиться с бисквитом, можно взять готовые коржи — вкус от этого почти не пострадает, а хлопот заметно поубавится.Слово редактора
Фруктовый бисквитный торт с сочной начинкой из банана, груши и киви — простой десерт для тех, кто не любит долгую возню на кухне. Основа держится на классическом бисквите, который разрезают на два коржа и пропитывают сиропом, а между ними и сверху распределяют сметанный крем. Фрукты выкладывают слоями, а бока торта посыпают маком для контраста текстур. Рецепт легко адаптировать под сезонные фрукты — вместо киви и груши подойдут персики, клубника или мандарины.Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории685кКал28.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Испечь бисквит. У меня вариант ( , только с цукатами.Цукаты в бисквите можно заменить изюмом или курагой — главное, не переборщить, чтобы тесто не осело. - Шаг 2
Остудить. Разрезать на 2 коржа и пропитать сиропом. Взбить крем. Смазать.Для пропитки подойдёт обычный сахарный сироп или разбавленный водой сок — коржи не должны быть мокрыми, только влажными. - Шаг 3
Порезать банан и выложить на кремБанан быстро темнеет на воздухе, поэтому режьте его непосредственно перед сборкой торта. - Шаг 4
Сверху второй корж. Пропитать. Смазать кремом верх и бока торта. Выложить грушу и киви (порезать). Украсить листиками мяты. Бока посыпать маком.Грушу и киви выбирайте плотные, чтобы они держали форму и не пускали лишний сок под кремом. - Шаг 5
Приятного аппетита!Дайте торту постоять в холодильнике хотя бы пару часов перед подачей — так крем схватится и слои легче резать.
Комментарии
25Знакомая ситуация со временем, его вечно не хватает, а тортик прелестный летний 38!
Красота!Как приятно Вас снова видеть!flowerflowerflower
Очень вкусно и аппетитно! Такое вкусно сочетание фруктов! Голосую!
:)Суперский, летний тортик, забрала, голос оставила!!!)))))heartheartheart
Юль,простота-залог успеха!Чудесный летний торт!:*flowerЗ.Ы.:Всё хочу спросить,кто эти люди,которые добавляют свои фото к рецептам?Счастливцы их пробовавшие?pooh_lol