Рецепт дня
Кабачки, фаршированные брынзой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп свежесть. Мой муж, который не очень жалует овощи, умял его в 3 секунды :), но а про себя я и писать не буду :)))
Ингредиенты
3 кабачка (небольшие)
1 ст. тертой брынзы
2 яйца
укроп
соль
оливковое масло
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1
Очистить кабачки, срезая кожуру через полоску.
На весь экран
шаг 2
Порезать на бочонки, высотой примерно по 3-4 см. Отварить их в подсоленной воде 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Натереть на средней терке брынзу
На весь экран
шаг 4
Мелко нарезать укроп
На весь экран
шаг 5
Извлечь из кабачков мякоть с помощью ножа и чайной ложки, не вынимая дно, образуя стаканчики.
На весь экран
шаг 6
Мякоть кабачков мелко порубить
На весь экран
шаг 7
Смешать брынзу, укроп, мякоть кабачков, яйца, соль в миске.
На весь экран
шаг 8
Начинить получившимся фаршем кабачки и уложить их в форму, сбрызнуть сверху оливковым маслом.
На весь экран
шаг 9
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
спасибо за рецепт. очень вкусно. готовила несколько раз💐
Очень вкусно!:)
А вместо кабачков что-то другое не пробовали? например цукини.
Сочные кабачки получились, овощи с брынзой - это очень вкусно! 😊🌷
Очень вкусно! Спасибо!!!
Рада, что понравилось :)
голосую!!! очень просто, но вкуснятина!
Ну проголосовать за них уже нельзяpooh_lol, но я рада, что Вам понравилось👍