Крученая курица на шпажках в апельсиново-имбирном соусе
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1кг
- оливковое масло4ст. л.
- апельсин2шт.
- лимоны0.5шт.
- имбирь3шт.
- мед1ст. л.
- чеснок2стакан
- перец черный1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки248г275.56% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы147г49.00% от дневной нормы
- Калории2388кКал99.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Yulek
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе нерезать тонкими полосками
- Шаг 2
Натереть цедру одного апельсина. Почистить и мелко порезать чеснок. Натереть имбирь.Выдавить сок из апельсинов и половины лимона.
- Шаг 3
Смешать сок апельсинов и лимона, цедру апельсина, чеснок, имбирь, мед и оливковое масло.
- Шаг 4
Положить курицу в маринад на 3-4 часа.
- Шаг 5
Достать курицу из маринада, нанизать на шпажки(примерно по три полоски на каждую шпажку). Шпажки лучше смочить в воде, чтобы они не подгорали.
- Шаг 6
Запекать в духовке на гриле при температуре 200 градусов 30-40 мин, до появления румяной корочки.
- Шаг 7
Готовую курицу посыпать обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!)
Оценить538
0