Куриное филе в соусе "Паприка-Орех"

Куриное филе в соусе "Паприка-Орех"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежное, вкусное мясо в пикантном и ароматном соусе. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки402г
    446.67% от дневной нормы
  • Жиры873г
    1091.25% от дневной нормы
  • Углеводы476г
    158.67% от дневной нормы
  • Калории11160кКал
    465.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Куриное филе отварить до готовности с добавлением лаврового листа и небольшого кол-ва соли. Бульон не выливать, он пригодится для соуса.
  • Шаг 2 Для соуса лук порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный чеснок, паприку, соль.
    Для соуса лук порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанный чеснок, паприку, соль.
  • Шаг 3 Орехи измельчить в блендере.
    Орехи измельчить в блендере.
  • Шаг 4 Хлеб замочить в бульоне.
    Хлеб замочить в бульоне.
  • Шаг 5 К орехам в блендер добавить хлеб с бульоном, лук и измельчить все до однородной консистенции. При необходимости добавить бульон, консистенция должна быть похожа на сметану. Куриное филе нарезать на кусочки, выложить в сковороду, залить все соусом и тушить на медленном огне 10 минут.
    К орехам в блендер добавить хлеб с бульоном, лук и измельчить все до однородной консистенции. При необходимости добавить бульон, консистенция должна быть похожа на сметану. Куриное филе нарезать на кусочки, выложить в сковороду, залить все соусом и тушить на медленном огне 10 минут.
  • Шаг 6
    Подавать теплым, полив соусом и посыпав сладкой паприкой. Приятного аппетита!
Оценить565
0

Автор рецепта

Екатерина МельниковаЕкатерина Мельникова,автор рецепта
Приветствую всех, кто увлекается кулинарией также, как и я! Я считаю себя начинающим "кулинаром", несмотря на то, что готовлю с самого детства. Изначально моим пристрастием было сладкое - разные печеньки, тортики, пироги. Но, когда появилась семья, пришлось "осваиваться" и остальных блюдах. Отварной картофель, каша, тушеное мясо с луком и стандартный "красный" борщик, куриный супчик - стандартный набор, который готовила уже в общежитии. Но они немного надоели и захотелось чего-то новенького, особенного. Все началась с ТВ-передач с Юлией Высоцкой, я записывала рецепты в блокнот, пыталась готовить. Но потом мне муж подарил огромную книгу Юлии, из которой я за полгода приготовила практически все! Но на этом я не остановилась! Однажды ввела в поисковике "Рецепты от Юлии Высоцкой" и оказалась на этом сайте. Сперва готовила по рецептам пользователей, распечатывала их и хранила в отдельной папке, безумно была вдохновлена шедеврами кулинарии. Мне захотелось развиваться самой, учиться. Теперь стараюсь в свободное от воспитания дочери и сына, готовить разные "вкусности", удивлять мужа и делиться ими с другими пользователями. Буду рада общению!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ольчик :)

     56-я! Катюша, у тебя как всегда вкусно!!!flowerflowerflower

    • Мурзик

       53я на курочку)) соус очень интересный)):)

      • Ла Ванда

         54-яheartheartheart

        • Виктория Головашевич

           52flower

          • Sенечка

             Катюша, лови голос :)

            Оставить комментарий