+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики с фасолью и картофелем

Мясные шарики с фасолью и картофелем
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г фарша из свинины
5 средних картофелин
250 г стручковой фасоли
3 стол.л. пшенных хлопьев
1 яйцо
2 стол.л.сливок
1 головка репчатого лука
3 дольки чеснока
1 помидор
3 стол.л. томатной пасты
3 стол.л. растительного масла
базилик, укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отварить картофель в мундире 20 мин в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Картофель очистить, разрезать пополам и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 7 мин.
На весь экран
шаг 4
Репчатый лук мелко нашинковать. Чеснок раздавить и также мелко нашинковать. Помидор нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 5
Картофель убрать со сковороды, положив в неё нарезанные лук и чеснок.
На весь экран
шаг 6
Через 5 мин. добавить на сковороду помидор, обжарить всё вместе ещё 5 мин. Затем добавить томатной пасты, полстакана бульона или горячей воды, базилик, укроп, соль, перец и оставить соус на 5 мин провариться на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
К фаршу добавить яйцо, сливки, пшенные хлопья, соль, перец и тщательно перемешать. Сформировать небольшие мясные шарики и оправить их в соус. Накрыть крышкой и тушить 15 мин.
На весь экран
шаг 8
Перевернуть шарики и оставить тушить ещё 10 мин. Затем добавить отварную стручковую фасоль и картофель, прогреть вместе 3 мин.
На весь экран
шаг 9
Подавать со сметаной или сметанным соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
11.07.2012 01:49:52

17-я!!!flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11.07.2012 01:00:43

16flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11.07.2012 00:11:39

13flower

Elen@Lat
Elen@Lat
11.07.2012 00:02:37

:)Я с голосом!flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.07.2012 23:25:26

flower Великолепно! 👌

Марго
Марго
10.07.2012 23:32:15
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибо :*flower

Показать еще комментарии