+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бретонский пирог клубнично-смородиновый

Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Бретонский пирог клубнично-смородиновый
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Бретонское тесто по вкусу полупесочное-полукексовое, рассыпчатое. Если добавить в пирог клюкву (или смородину) и сладкое яблоко, вкус будет кисло-сладкий.
Ингредиенты

150 г сливочного масла (комнатной температуры),
100 г сахарной пудры,
1 яйцо,
3 желтка,
150 г пшеничной муки,
2 яблока, смородина, клубника (или клюква)
____________________________________
Форма d=21 см

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбиваем с сахарной пудрой до получения однородной массы.
Мягкое сливочное масло (комнатной температуры) взбиваем с сахарной пудрой до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 2/10
Добавляем одно яйцо и взбиваем дальше до загустения. Затем добавляем по одному желтки, и снова хорошо взбиваем.
Добавляем одно яйцо и взбиваем дальше до загустения. Затем добавляем по одному желтки, и снова хорошо взбиваем.
На весь экран
шаг 3/10
Постепенно, частями вводим муку, перемешиваем лопаткой или миксером на слабой скорости.
Постепенно, частями вводим муку, перемешиваем лопаткой или миксером на слабой скорости.
На весь экран
шаг 4/10
Ягоды помыть, высушить.
Ягоды помыть, высушить.
На весь экран
шаг 5/10
Клубнику порезать на 4 части.
Клубнику порезать на 4 части.
На весь экран
шаг 6/10
Добавить ягоды в тесто.
Добавить ягоды в тесто.
На весь экран
шаг 7/10
Выкладываем тесто в форму диаметром 21 см (форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой) и разравниваем лопаткой. Убираем в холодильник минимум на 2 часа.
Выкладываем тесто в форму диаметром 21 см (форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой) и разравниваем лопаткой. Убираем в холодильник минимум на 2 часа.
На весь экран
шаг 8/10
Разогреваем духовку до 190С. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины. Яблоки нужно разрезать на две половинки. Слегка надрезать их и положить сверху теста (надавливать не надо). Когда в духовке тесто начнет таять и подниматься, яблоки под собственным весом слегка опустятся.
Разогреваем духовку до 190С. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины. Яблоки нужно разрезать на две половинки. Слегка надрезать их и положить сверху теста (надавливать не надо). Когда в духовке тесто начнет таять и подниматься, яблоки под собственным весом слегка опустятся.
На весь экран
шаг 9/10
Сверху посыпать яблоки сахарным песком.
Сверху посыпать яблоки сахарным песком.
На весь экран
шаг 10/10
Выпекать 45-50 минут.
Выпекать 45-50 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(80)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 78
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

я 78!!! Классный пирог Катюшка))flower

Катюша
Катюша
8 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, спасибочки большое! flowerflowerheartheart

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

Катюша! Очень красивый и вкусный пирог у тебя! 76-я! И забрала!flower

Катюша
Катюша
8 лет назад
Ольчик :),

Оленька, спасибо за голос! Рада, что понравился. heartflower👍

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Катюш, 77ая на пирожок)) такой соблазнительный))

Катюша
Катюша
8 лет назад
Мурзик,

👍 Спасибо большое! flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

72flower Очень симпатичный пирог:)heart

Катюша
Катюша
8 лет назад
Виктория Головашевич,

Вика, спасибо большое! 👍 flower

Любовь~♥
Любовь~♥
8 лет назад

Голосую за красивый и вкусный пирогheartяблочки супер👌

Катюша
Катюша
8 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо большое, Любовь! 👍flower

Показать еще комментарии