Йогуртовый ягодный торт с орехами

Йогуртовый ягодный торт с орехами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный летний тортик! Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки369г
    410.00% от дневной нормы
  • Жиры1314г
    1642.50% от дневной нормы
  • Углеводы445г
    148.33% от дневной нормы
  • Калории14658кКал
    610.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для теста смешать муку с разрыхлителем. Отдельно сливочное масло/маргарин взбить с сахаром. Добавить к маслу яйца, ванильный сахар, муку и вымешать, чтобы смесь стала однородной.
    Для теста смешать муку с разрыхлителем. Отдельно сливочное масло/маргарин взбить с сахаром. Добавить к маслу яйца, ванильный сахар, муку и вымешать, чтобы смесь стала однородной.
  • Шаг 2 Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать 30 минут при 180 градусах.
    Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать 30 минут при 180 градусах.
  • Шаг 3 Выложить остывший бисквит на блюдо и столовой ложкой сделать углубление примерно 2 см, оставив ободок примерно 1 см шириной. Мякоть ложкой вынуть. Должен получиться корж с углублением.
    Выложить остывший бисквит на блюдо и столовой ложкой сделать углубление примерно 2 см, оставив ободок примерно 1 см шириной. Мякоть ложкой вынуть. Должен получиться корж с углублением.
  • Шаг 4 На дно выложить орехи.
    На дно выложить орехи.
  • Шаг 5 Для крема желатин замочить на 10 минут в теплой воде. Затем поставить на огонь и распустить (не кипятить!). Ввести желатин в йогурт, добавить ягоды, тщательно все перемешать и поставить в холодильник.
    Для крема желатин замочить на 10 минут в теплой воде. Затем поставить на огонь и распустить (не кипятить!). Ввести желатин в йогурт, добавить ягоды, тщательно все перемешать и поставить в холодильник.
  • Шаг 6 Пока йогурт застывает, сливки взбить с сахаром. Достать уже немного застывшую йогуртовую массу из холодильника и соединить со сливками. Выложить крем поверх орехов.
    Пока йогурт застывает, сливки взбить с сахаром. Достать уже немного застывшую йогуртовую массу из холодильника и соединить со сливками. Выложить крем поверх орехов.
  • Шаг 7 Мякоть бисквита раскрошить. Крошками присыпать торт сверху.
    Мякоть бисквита раскрошить. Крошками присыпать торт сверху.
  • Шаг 8
    Перед подачей присыпать какао или потереть шоколад, украсить ягодами. Приятного аппетита!
Оценить556
0

Автор рецепта

Екатерина МельниковаЕкатерина Мельникова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Виктория Головашевич
    Виктория Головашевич

     41flower за вкусняшкуpooh_lol

    • н@т@лья
      н@т@лья

       39-я😀heart

      • Катюша
        Катюша

         35-ая! 👌

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

           Шикарный разрез))) очень по-летнему Кать)) Держи 34 голос:*:*:*

          • Галина
            Галина

             👍👍👍:*flower, ЗА!!!!

            Оставить комментарий