Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лето в самом разгаре, хочется чего-нибудь легкого, вкусного и необременительного. Запеканка получилась именно такая! Даже сын с удовольствием съел, хотя к кабачкам совершенно равнодушен. Пробуйте!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки146г
    162.22% от дневной нормы
  • Жиры174г
    217.50% от дневной нормы
  • Углеводы141г
    47.00% от дневной нормы
  • Калории2712кКал
    113.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оля
Фотография блюда пользователя
WO
Wassermann Olia
Фотография блюда пользователя
Е
Елена
Фотография блюда пользователя
Е
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Полина Викторовна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук обжарьте на сковороде, добавьте фарш, посолите, поперчите, введите томатную пасту.
    Лук обжарьте на сковороде, добавьте фарш, посолите, поперчите, введите томатную пасту.
  • Шаг 2 Кабачки натрите на крупной терке, посолите, отожмите сок.
    Кабачки натрите на крупной терке, посолите, отожмите сок.
  • Шаг 3 Помидоры нарежьте кружочками.
    Помидоры нарежьте кружочками.
  • Шаг 4 Яйца взбейте со сметаной, посолите.
    Яйца взбейте со сметаной, посолите.
  • Шаг 5 Форму смажьте маслом, выложите половину кабачков, сверху — фарш, затем опять кабачки. Выложите помидоры. Залейте сметанно-яичной смесью, посыпьте тертым сыром.
    Форму смажьте маслом, выложите половину кабачков, сверху — фарш, затем опять кабачки. Выложите помидоры. Залейте сметанно-яичной смесью, посыпьте тертым сыром.
  • Шаг 6 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут. Приятного аппетита!
    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут. Приятного аппетита!
Оценить576
0

Автор рецепта

AnnetAnnet,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Светик Петко
    Светик Петко

     Очень вкусно!Только кабачок я в блендере сделала,натерать было лень)

    • 1
  • Елизавета Козлова (Нефедова)
    Елизавета Козлова (Нефедова)

     Спасибо большое за рецепт.

    • Елена
      Елена

       Спасибо за рецепт!!! Вкусненький срез прилагаю😊

      • O1
        oksana84.11

         Вкусная и нежная запеканка, только я немного изменила ее, вместо фарша -куриная грудка, и ещё добавила морковь. Попробую и с фаршем. Спасибо за рецепт👍🏻

        • Оксана Левченко
          Оксана Левченко

           Отличный рецепт, очень вкусно получается, СПАСИБО!!!

          Оставить комментарий