Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
44033 ed4 square100
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Лето в самом разгаре, хочется чего-нибудь легкого, вкусного и необременительного. Запеканка получилась именно такая! Даже сынок с удовольствием съел, хотя к кабачкам совершенно равнодушен. Пробуйте!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

5 небольших кабачков (1,2кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
237281 ed4 square150
237280 ed4 square150
224183 ed4 square150
161376 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
На весь экран
шаг 2
Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарезать кружочкамии
Помидоры нарезать кружочкамии
На весь экран
шаг 4
Яйца взбить со сметаной, посолить
Яйца взбить со сметаной, посолить
На весь экран
шаг 5
Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
KissЮля
KissЮля
19.09.2016 14:34:23

Замечательная запеканка! Рецепт пошёл по рукам😀 Теперь готовят мои сотрудницы, мама, мамины подруги и т.д.

Дарунка
Дарунка
12.02.2014 15:08:22

Спасибо за рецепт! Приготовила запеканку, правда, тоже с перцем (помидоры зимой в магазинах чересчур печальны). Использовала замороженный приваренный кабачок - получилось вкусно, но по-моему кабачковый слой не пропустил яично-сметанную заливку к мясу. В общем, думаю, что со свежими вкуснее получится, но спасибо в любом случае, очень хорошее и полезное блюдо!

Annet
Annet
15.02.2014 12:01:02
Дарунка,

Летом обязательно попробуйте со свежим!😏

Marfuta
Marfuta
01.08.2013 16:11:19

Вчера готовила вашу запеканку. В целом очень понравилось. Вот только помидорки почему-то не пропеклись, поэтому в этом вкусном ансамбле были лишними. Может потому, что качество покупных помидор оставляет желать лучшего. Скоро созреют на даче собственные помидорчики, и я обязательно попробую с ними. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить и дальше.💐

Annet
Annet
02.08.2013 15:07:42
Marfuta,

🌷🌷🌷

Екатерина
Екатерина
13.06.2013 10:31:41

Сегодня приготовила, получилось очень вкусно. Только я помидоры мелко порезала и потушила с мясом, а с верху порезала сладкий перец кружочками и засыпала тертым сыром. Перец дал прекрасный аромат. Спасибо автору за рецепт.

Annet
Annet
13.06.2013 23:14:30
Екатерина,

На здоровье!!!🌷🌷🌷

Ирина
Ирина
20.05.2013 18:15:12

Приготовила. Получилось очень вкусно. Даже ребенок поела с удовольствием. Спасибо за рецепт.🌺

Annet
Annet
23.05.2013 22:13:11
Ирина,

Мой сын тоже в прошлом году очень любил эту запеканку, надо и в этом начинать готовить!pooh_lol

Показать еще комментарии