Спецпроекты:
Планета Здоровья
SOLGAR
Кухни Мария
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Реклама
Видеорецепты по теме
Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном
Рецепт от юлии высоцкой
Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Юлия Высоцкая
41
24445
3
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели

Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Овсяный пирог с творожным кремом и фруктами в карамели
Ольчик :)
1
69
9
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я когда-то делала овсяный пирог по рецепту Альбины (http://www.edimdoma.ru/retsepty/31433-ovsyanyy-pirog-s-tvorogom-i-klubnikoy) и была очень довольна результатом, но сезон клубники не вечен, зато есть много других фруктов! Тесто получается очень приятной структуры, рассыпчатое и хрустящее, в нем совсем нет муки и от этого оно только выигрывает! Такая любимая многими творожная начинка замечательно сочетается с ароматными кусочками фруктов в карамели! Можно использовать любые ягоды или сезонные фрукты! Готовить достаточно просто, а результат безусловно порадует Вас!!! Угощайтесь!
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Для основы пирога:
120 г размягченного сливочного масла
50 г сахара
100 г овсяных хлопьев
====================================
Для творожного крема:
130 г сметаны (20%)
60 г сахара
3 куриных или 10 перепелиных яиц
330 г творога
ваниль
====================================
Для карамели с фруктами:
400 г фруктов (у меня абрикосы и персики)
50 г сахара
1 ч. л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Размягченное масло хорошенько растираем лопаткой, добавляем сахар, продолжаем растирать.
Размягченное масло хорошенько растираем лопаткой, добавляем сахар, продолжаем растирать.


На весь экран
В масло с сахаром высыпаем хлопья, хорошенько перемешиваем, получается крупная овсяная крошка. 2/3 теста выкладываем в разьемную форму (20 см), приминаем формируя основу и невысокие бортики. Оставляем форму с основой в холодильнике до востребования)
В масло с сахаром высыпаем хлопья, хорошенько перемешиваем, получается крупная овсяная крошка. 2/3 теста выкладываем в разьемную форму (20 см), приминаем формируя основу и невысокие бортики. Оставляем форму с основой в холодильнике до востребования)


На весь экран
Для карамели в разогретой сковороде растапливаем ч. л. масла и сахар. На среднем огне варим карамель до янтарного цвета.
Для карамели в разогретой сковороде растапливаем ч. л. масла и сахар. На среднем огне варим карамель до янтарного цвета.


На весь экран
В другой сковороде прогреваем, нарезанные небольшими кусочками, фрукты.
В другой сковороде прогреваем, нарезанные небольшими кусочками, фрукты.


На весь экран
Фрукты должны хорошо прогреться, чтобы при добавлении в карамель она не застыла. Добавляем фрукты к карамели, провариваем несколько минут.
Фрукты должны хорошо прогреться, чтобы при добавлении в карамель она не застыла. Добавляем фрукты к карамели, провариваем несколько минут.


На весь экран
Творог, сметану, яйца, сахар и ваниль взбить погружным блендером до кремообразного состояния.
Творог, сметану, яйца, сахар и ваниль взбить погружным блендером до кремообразного состояния.


На весь экран
Выкладываем на овсяную основу.
Выкладываем на овсяную основу.


На весь экран
Сверху аккуратно распределяем фрукты в карамели. Карамель оставляем, она нам еще понадобится. Оставшуюся овсяную крошку распределяем по краям пирога. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Сверху аккуратно распределяем фрукты в карамели. Карамель оставляем, она нам еще понадобится. Оставшуюся овсяную крошку распределяем по краям пирога. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.


На весь экран
Вынимаем пирог, смазываем его оставшейся карамелью при помощи кисточки. Возвращаем в духовку еще на 5 минут.
Вынимаем пирог, смазываем его оставшейся карамелью при помощи кисточки. Возвращаем в духовку еще на 5 минут.


На весь экран
Оставляем пирог в форме до полного остывания.
Оставляем пирог в форме до полного остывания.


На весь экран
Угощаем родных и близких!!! Приятного аппетита!!!
Угощаем родных и близких!!! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Новогодний шоколадный пирог с имбирными цукатами
Рецепт от юлии высоцкой
Новогодний шоколадный пирог с имбирными цукатами

Пирог можно приготовить за день-два до праздника — он настоится и станет еще вкуснее. Не любите имбирь, возьмите цукаты из любых цитрусовых, а вместо черного шоколада вполне подойдет молочный или даже

Юлия Высоцкая
30
22304
4
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Влад
Влад
Каролина
Каролина
Александр
Александр
J u L i a
J u L i a
Виктория
Виктория
Yala
Yala
modinas
modinas
Теги рецепта
выпечкапирогирецепты для пикникарецепты для пикникапростые рецепты на каждый деньварить, тушитьвзбиватьзамораживать, охлаждатьвыпекать, запекать
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
60 минут
Viktoria Vikulova
Королевская ватрушка с грушей и яблоком
4.5
90 минут
52
ღ Юляღ
Турт с курицей и грибами (TOURTE AU POULET ET CHAMPIGNONS)
5.0
45 минут
2
lokogirl_77
Пирог "Сыр и грибы"
5.0
60 минут
4
ТатьянаS
Пирог с бананами и яблоками
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 69
elena melnikova
elena melnikova
10 лет назад

творог, овсяночка...ммм))))отличный пирог!!!flower

Lenivcik
Lenivcik
10 лет назад

Вчера приготовила...вкусно было😋Делала со сливами..Только добавила к творожному крему немного манки..Спасибо за рецепт..

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Lenivcik,

Мммм.. со сливами тоже очень вкусно!!! Представляю как сочно!!! Спасибо за отзыв!)) Рада, что понравился рецепт!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ольчик, это я такой шикарный пирог пропустила? Ааааа! Но 5 звезд оставила!:):*

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, вот так-то! Весь слопали, и без тебя!)))pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо, солнышко!!!heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

62flower

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Виктория Головашевич,

👍👍👍flowerflowerflower

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Люблю овсянную выпечку, а с творогом и фруктами очень!flower👌flower

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Мария KMW,

Тогда ооочень рекомендую):*flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Новости партнеров
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Меню на неделю
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2022 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.