Лимонный кекс в лимонной глазури

19 июля 2012

Время приготовления 1 ч 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кекс получается очень нежным, с легким лимонным вкусом. А вкус глазури напоминает детство (такой крем обычно был в трубочках)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, до бела
Шаг 2
Добавляем яйца, по одному, хорошо взбивая каждый раз
Шаг 3
Лимонную цедру натираем на мелкой терке и тоже добавляем к маслянно-яичной массе
Шаг 4
Добавляем частями муку и хорошо перемешиваем
Шаг 5
Форму для кекса смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее наше тесто. Выпекаем в хорошо разогретой духовке до t 200 40-45 минут.
Шаг 6
Пока кекс печется готовим крем: Белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст.л.лимонного сока и еще немного взбиваем. Крем готов.
Шаг 7
Готовому кексу даем немного остыть и покрываем его кремом. Приятного Всем чаепития!!!

Оценить527