Видеорецепты по теме
Плов со свининой
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
400-500г свинины
500г риса
2-3 луковицы
2-3 моркови
3-4 зубчика чеснока
100г сливочного масла
40г кетчупа
соль, перец черный молотый
приправы для плова-по желанию
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину вымыть, нарезать небольшими кусками.
На весь экран
шаг 2
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке(или нарезать соломкой).
На весь экран
шаг 3
Лук, чеснок очистить,вымыть и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
Мясо посолить, поперчить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом(50г).
На весь экран
шаг 5
Мясо обжаривать на сильном огне в течении 10-15 мин., периодически помешивая, затем переложить в кастрюлю с толстым дном.
На весь экран
шаг 6
Пока мясо обжаривается залить рис кипятком и накрыть крышкой на 10-15 мин.
На весь экран
шаг 7
Морковь,чеснок и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом(50г).Жарить в течении 5-7 мин., добавить к мясу. Не перемешивать!
На весь экран
шаг 8
В кастрюлю положить рис, поперчить, влить воду(я наливаю 2 стакана),добавить кетчуп, по желанию-приправы.Не перемешивать! Варить до испарения жидкости.
На весь экран
шаг 9
После испарения жидкости все перемешать и можно подавать!
На весь экран
шаг 10
Приятного Вам аппетита!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
6heartflower:)
5-аяflower
голосую 4-я:)
я с голосом:)
Плов-это хорошоо!:)Голосую 3-яflowerflowerflower