Салат по-средиземноморски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- карри паста1ч. л.
- оливковое масло5
- чеснок1стакан
- перец сладкий0.5шт.
- орегано1пучок
- базилик1шт.
- кабачки1шт.
- помидоры1шт.
- винный уксус белый5г
- горчица дижонская0.5ч. л.
- петрушка1
- брынза125г
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории704кКал29.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварить макаронные изделия в кипящей подсоленной воде.
- Шаг 2
Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в карри на 15 мин, затем обжарить в оливковом масле до готовности. Положить в тарелку и на время отставить. - Шаг 3
Нарезать кубиками красный перец, лук, сельдерей. Чеснок раздавить ножом и мелко нашинковать. - Шаг 4
Добавить 2 стол.л. масла в сковороду и , помешивая, обжарить лук, чеснок, красный перец, сельдерей, орегано и базилик 5 мин. - Шаг 5
Кабачок нарезать дольками, помидор - мелкими кубиками. - Шаг 6
Добавить их к овощам на сковороду и тушить ещё 10 мин. - Шаг 7
В это время взбить ложку оливкового масла с уксусом, горчицей и петрушкой. - Шаг 8
Перемешать овощи с макаронными изделиями, куриным мясом и салатным соусом. Прикрыть и оставить охлаждаться 2 часа. - Шаг 9
Выложить салат в блюдо и посыпать накрошенной фетой или брынзой... ...приятного аппетита!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать
Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей
Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде
Комментарии
1725flower
Марго, салатик - супер)) очень люблю такие сочетания) 24ая):)
Живописно!23-й!👌
Приятный салатик! 22-я:)
Интересный салатик :) голосуюheart👌