+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
22315
1
Реклама

Закусочный кабачковый тортик

Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Закусочный кабачковый тортик
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень легкий в приготовлении и вкусный закусочный тортик. Может стать прекрасным дополнением семейного ужина или даже украшением праздничного стола, если вы проявите фантазию в его оформлении. Экспериментируйте и угощайтесь!
Ингредиенты

Кабачки среднего размера - 2шт.;
яйца - 4шт.;
мука +-10ст.л. с небольшой горкой;
соль по вкусу;
растительное масло для жарки.
Для соуса:
чеснок - 5 зубков;
густая сметана - 5 ст.л.;
соль по вкусу;
твердый сыр - 150-200г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Посолить, оставить на 10-15минут, чтобы они пустили сок. Затем добавить в кабачки яйца и тщательно перемешать вилкой.
Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Посолить, оставить на 10-15минут, чтобы они пустили сок. Затем добавить в кабачки яйца и тщательно перемешать вилкой.
На весь экран
шаг 2/6
В полученную массу добавить муку. Её точное количество регулируйте сами. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
В полученную массу добавить муку. Её точное количество регулируйте сами. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
На весь экран
шаг 3/6
На сковороду с разогретым маслом выкладываем тесто слоем около 5 мм. Жарим блинчики с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета. Переворачивать их удобно с помощью двух лопаток. Выход: 5-6 готовых блинчиков.
На сковороду с разогретым маслом выкладываем тесто слоем около 5 мм. Жарим блинчики с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета. Переворачивать их удобно с помощью двух лопаток. Выход: 5-6 готовых блинчиков.
На весь экран
шаг 4/6
Приготовим соус. Для этого пропущенный через пресс чеснок смешиваем со сметаной и солим по вкусу.
На весь экран
шаг 5/6
Собирать торт нужно сразу, пока блинчики горячие, чтобы сыр расплавился. На блюдо выкладываем первый готовый блинчик. Смазываем его небольшим количеством соуса и посыпаем тертым сыром. На верх выкладываем следующий блинчик прямо со сковороды и хорошенько прижимаем лопаткой и т.д.
Собирать торт нужно сразу, пока блинчики горячие, чтобы сыр расплавился. На блюдо выкладываем первый готовый блинчик. Смазываем его небольшим количеством соуса и посыпаем тертым сыром. На верх выкладываем следующий блинчик прямо со сковороды и хорошенько прижимаем лопаткой и т.д.
На весь экран
шаг 6/6
Последний блинчик просто посыпаем тертым сыром и украшаем, как вам подскажет фантазия. Торт одинаково вкусный и в теплом и в холодном виде. Режется лучше холодным. Очень вкусно с помидорами. Ну вот и все! Угощайтесь!
Последний блинчик просто посыпаем тертым сыром и украшаем, как вам подскажет фантазия. Торт одинаково вкусный и в теплом и в холодном виде. Режется лучше холодным. Очень вкусно с помидорами. Ну вот и все! Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
люся
люся
7 лет назад

обожаю всё из кобачков 😱забираю в ккheart

Natali
Natali
7 лет назад
люся,

Спасибо, ЛюсяflowerПользуйся на здоровье😘Надеюсь, тебе понравится😀

Mariana
Mariana
7 лет назад

Я тоже такие блинчики делаю, вкусно!

Natali
Natali
7 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяна👍Рада тебя здесь видеть, точнее читатьpooh_lol

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

нямка)) голосую 20ая):)

Natali
Natali
7 лет назад
Мурзик,

Спасибо👍flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад

Очень красиво и вкусно! Уверена, родные оценили высоко Ваш труд и старания!

Natali
Natali
7 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Маша, за такую высокую оценку.flower Предлагаю на ты:[

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
7 лет назад
Natali,

Я всегда ЗА на ты)

Алёна
Алёна
7 лет назад

У нас такой тортик все любят :) Голосую heart

Natali
Natali
7 лет назад
Алёна,

Спасибо, Алена:*

Показать еще комментарии