Сыр лучше брать твердый, типа чеддера или грюйера.

Для этого пирога подойдут любые лесные ягоды, например черника.

Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот,

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.