"Холодная закуска от горячего сердца"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Спасибо всем"едимдомовцам"за поддержку,доверие и внимание к моему предыдущему рецепту!Получился отличный подарок к моему первому году на сайте!В ответ мне захотелось подарить всем Вам что-то сердечное,ну,хотя бы в форме сердца...Надеюсь,идея пригодится на вечерних дачных посиделках с прохладным пивом)))Р.S.Если заранее отварить свеклу-"шашлычок"собирается за пару минут!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия холодного копченияпо вкусу
- свеклапо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- гренкипо вкусу
- чеснокпо вкусу
- печеньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты(свеклу можно отварить накануне,перец можно заменить свежим огурцом!)) - Шаг 2
Свеклу интересно нарезать с помощью фигурного ножа-он меня часто выручает! - Шаг 3
Очень вкусные гренки(это не только моё мнение!)получаются из кислосладкого хлеба с тмином,но берите,какой Вы любите!Вырезаем сердечки... - Шаг 4
...или рыбки... - Шаг 5
Обжариваем в небольшом количестве(рыбка ведь жирная!)растит.масла. - Шаг 6
Натираем сразу чесночком(достаточно с одной стороны!) - Шаг 7
Захотелось мне вырезать сердечки из перца,но и дольки огурца тоже подойдут! - Шаг 8
Собираем"шашлычок"в произвольном порядке...подойдут для этого шпажки или китайские палочки,как у меня,ну,на крайний случай-трубочки для коктейлей! - Шаг 9
Каждому едоку-по"шашлычку"!(скумбрию нарезаем толщиной 2см) - Шаг 10
Осталось открыть охлаждённое пиво и... - Шаг 11
Р.S.Если рядом крутятся дети-советую гренок нажарить побольше,иначе взрослым они просто не достанутся!!!
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
Комментарии
2226:P
И мне очень нравится! Надеюсь, я еще не опоздала, и мне хоть один шашлычок достанется!:[ 24-йflower
22-я на красоту:)
Ух-ты,как симпатично!:)Голосую 21-аяflower
20heart