+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные булочки с зеленью

Сырные булочки с зеленью
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

320 мл молока
35 г свежих дрожжей
200 г пшеничной муки высшего сорта
200 г пшеничной цельнозерновой муки
80 г твердого острого сыра
1 стол.л. сахара
1.2 ч.л. соли
50 г зелени (укроп, базилик и т.д.)
50 г оливкового масла
кунжут для посыпки

Вам также пригодится
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Вам также пригодится
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
2339 ₽
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
3965 ₽
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить 50 г пшеничной муки высшего сорта, соль, сахар, размешать опару и оставить её на 1 час.
Растворить дрожжи в теплом молоке, добавить 50 г пшеничной муки высшего сорта, соль, сахар, размешать опару и оставить её на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Затем аккуратно подмешать остальную муку и замесить однородное тесто, накрыть полотенцем, оставить ещё на 1 час.
Затем аккуратно подмешать остальную муку и замесить однородное тесто, накрыть полотенцем, оставить ещё на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Вмешать в тесто натертый на мелкой терке сыр и оставить тесто ещё на 30 мин.
Вмешать в тесто натертый на мелкой терке сыр и оставить тесто ещё на 30 мин.
На весь экран
шаг 4
В это время зелень помыть, просушить и мелко нарубить.
На весь экран
шаг 5
Чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 6
Смешать чеснок, зелень и оливковое масло.
Смешать чеснок, зелень и оливковое масло.
На весь экран
шаг 7
Тесто разделить на маленькие кусочки, раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, смазать оливковым маслом с зеленью и закрутить рулетиком.
Тесто разделить на маленькие кусочки, раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, смазать оливковым маслом с зеленью и закрутить рулетиком.
На весь экран
шаг 8
Уложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать ароматным маслом и посыпать кунжутом.
Уложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать ароматным маслом и посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 9
Выпекать в предварительно нагретой до 190 гр духовке 20-25 мин.
Выпекать в предварительно нагретой до 190 гр духовке 20-25 мин.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.08.2012 01:51:28

24-й за суперские булочки! pooh_lol

Марго
Марго
03.08.2012 11:56:22
ТатьянаS,

Танюш, спасибо, что оценила flowerheart😘heartflower

Надежда
Надежда
02.08.2012 23:39:29

22-аяheart😀

Марго
Марго
03.08.2012 11:55:00
Надежда,

Наденька, спасибо, что заглянули 😘heartflowerheart😘

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
02.08.2012 23:10:45

21👌

Марго
Марго
03.08.2012 11:54:17
Виктория Головашевич,

Викуль, спасипки heartflower😘flowerheart

Апрель
Апрель
02.08.2012 19:37:41

лови голос😀😀😀

Марго
Марго
02.08.2012 21:14:29
Апрель,

Алечка, поймала 😘flower классное фото на аватарке 👌flower

Ольчик :)
Ольчик :)
02.08.2012 18:42:47

16-я!!!😘

Марго
Марго
02.08.2012 21:13:01
Ольчик :),

Олечка, спасипки, дорогая 😘heartflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам