+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные рубленные котлетки (мой вариант)

Куриные рубленные котлетки (мой вариант)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У вас когда-нибудь было так,когда в холодильнике всего понемногу,в магазин идти не хочется,а семью накормить надо?Тогда этот рецепт для вас просто находка.Котлетки получаются вкусные,ароматные и яркие.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1.Мясо куриное(в моем случае одно бедрышко и кусочек куриной грудки-300-350гр.
2.Лапша домашняя(в готовом виде)-200-250гр.
3.Перец болгарский-2шт(средние).
4.Яйца-2шт.
5.Сыр твердый(Российский)-50гр.
6.Сметана густая-2столовые ложки.
7.Сок лимона-1столовая ложка.
8.Чеснок-1-2 зубка.
9.Зеленый лук,петрушка,молотый перец,соль-по вкусу.
10.Масло растительное для обжаривания.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,добавить соль и лимонный сок,поперчить,хорошо перемешать руками,закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник. на 15-20минут.
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,добавить соль и лимонный сок,поперчить,хорошо перемешать руками,закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник. на 15-20минут.
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать мелким кубиком,сыр натереть на терке,чеснок мелко нарезать,зелень тоже мелко нарезать.Если лапша длинная,ее тоже немного измельчить ножом.Достаем мясо из холодильника,добавляем к нему перец,сыр,зелень,лапшу,сметану,яйца,чеснок,пробуем на соль и,если надо,досолить.
Перец нарезать мелким кубиком,сыр натереть на терке,чеснок мелко нарезать,зелень тоже мелко нарезать.Если лапша длинная,ее тоже немного измельчить ножом.Достаем мясо из холодильника,добавляем к нему перец,сыр,зелень,лапшу,сметану,яйца,чеснок,пробуем на соль и,если надо,досолить.
На весь экран
шаг 3
Хорошо перемешиваем и ставим опять в холодильник на 30 минут.
Хорошо перемешиваем и ставим опять в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Достаем смесь из холодильника и мокрыми руками формуем котлетки.Нагреваем на небольшом огне сковороду,наливаем растительное масло,даем ему прогреться и обжариваем котлетки с двух сторон(примерно по 4-5 минут) с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки складываем в кастрюльку,закрываем крышкой и даем постоять 5-10 минут.Все!Можно пробовать,приятного вам аппетита.
Достаем смесь из холодильника и мокрыми руками формуем котлетки.Нагреваем на небольшом огне сковороду,наливаем растительное масло,даем ему прогреться и обжариваем котлетки с двух сторон(примерно по 4-5 минут) с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки складываем в кастрюльку,закрываем крышкой и даем постоять 5-10 минут.Все!Можно пробовать,приятного вам аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
31.08.2012 18:16:21

Надюша, зашла в твою КК. И столько интересного увидела. особенно из мяса. Это клад для меня!!!!! 👍👍👍😘😘😘flowerheartheartheart

Надежда
Надежда
31.08.2012 18:30:06
Галина,

Спасибо большое,Галя👍😘а рыбных блюд у меня тоже много😋мой муж рыбак и свежая рыбка у нас всегда есть дома и летом я в основном рыбные блюда готовлю.Сейчас пытаюсь добавить рецепт еще одних куриных котлет,но фото не грузится,попозже добавлю.Все,пошла аджику закатывать!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😀

Галина
Галина
31.08.2012 18:38:28
Надежда,

Я тоже сейчас помидоры иду крутить!! Спасибо за рецепты!!!!😘😘😘👍👍👍

Надежда
Надежда
31.08.2012 18:41:42
Галина,

😘😘😘heartheartheart

Лена
Лена
09.08.2012 10:37:09

😘Эти котлетки просто палочка выручалочка...когда едут гости и надо много готовить а они тут как тут...СПАСИБО НАДЕНЬКА!👍heart

Надежда
Надежда
09.08.2012 11:09:19
Лена,

Спасибо,Леночка👍heart

tatyana
tatyana
04.08.2012 09:39:52

блеск! ЗА!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
04.08.2012 23:33:44
tatyana,

Спасибо👍heart😀

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
04.08.2012 01:24:51

56!

Надежда
Надежда
04.08.2012 23:33:13
1simply1 (Таня),

Спасибо,Таня👍heart😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
04.08.2012 00:55:18

Надежда, как всегда прекрасно! Утащила интересный рецепт и голосую.

Надежда
Надежда
04.08.2012 00:56:44
LapSha (Мария),

Спасибо,Машенька👍буду рада если пригодится тебе мой рецептheart😀

Показать еще комментарии