+ 1000
+ 1000

Куриные рубленные котлетки (мой вариант)

Куриные рубленные котлетки (мой вариант)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У вас когда-нибудь было так,когда в холодильнике всего понемногу,в магазин идти не хочется,а семью накормить надо?Тогда этот рецепт для вас просто находка.Котлетки получаются вкусные,ароматные и яркие.
Ингредиенты
1.Мясо куриное(в моем случае одно бедрышко и кусочек куриной грудки-300-350гр.
2.Лапша домашняя(в готовом виде)-200-250гр.
3.Перец болгарский-2шт(средние).
4.Яйца-2шт.
5.Сыр твердый(Российский)-50гр.
6.Сметана густая-2столовые ложки.
7.Сок лимона-1столовая ложка.
8.Чеснок-1-2 зубка.
9.Зеленый лук,петрушка,молотый перец,соль-по вкусу.
10.Масло растительное для обжаривания.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,добавить соль и лимонный сок,поперчить,хорошо перемешать руками,закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник. на 15-20минут.
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,добавить соль и лимонный сок,поперчить,хорошо перемешать руками,закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник. на 15-20минут.
На весь экран
Перец нарезать мелким кубиком,сыр натереть на терке,чеснок мелко нарезать,зелень тоже мелко нарезать.Если лапша длинная,ее тоже немного измельчить ножом.Достаем мясо из холодильника,добавляем к нему перец,сыр,зелень,лапшу,сметану,яйца,чеснок,пробуем на соль и,если надо,досолить.
Перец нарезать мелким кубиком,сыр натереть на терке,чеснок мелко нарезать,зелень тоже мелко нарезать.Если лапша длинная,ее тоже немного измельчить ножом.Достаем мясо из холодильника,добавляем к нему перец,сыр,зелень,лапшу,сметану,яйца,чеснок,пробуем на соль и,если надо,досолить.
На весь экран
Хорошо перемешиваем и ставим опять в холодильник на 30 минут.
Хорошо перемешиваем и ставим опять в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Достаем смесь из холодильника и мокрыми руками формуем котлетки.Нагреваем на небольшом огне сковороду,наливаем растительное масло,даем ему прогреться и обжариваем котлетки с двух сторон(примерно по 4-5 минут) с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки складываем в кастрюльку,закрываем крышкой и даем постоять 5-10 минут.Все!Можно пробовать,приятного вам аппетита.
Достаем смесь из холодильника и мокрыми руками формуем котлетки.Нагреваем на небольшом огне сковороду,наливаем растительное масло,даем ему прогреться и обжариваем котлетки с двух сторон(примерно по 4-5 минут) с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки складываем в кастрюльку,закрываем крышкой и даем постоять 5-10 минут.Все!Можно пробовать,приятного вам аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Отправить
Галина
Галина
8 лет назад

Надюша, зашла в твою КК. И столько интересного увидела. особенно из мяса. Это клад для меня!!!!! 👍👍👍😘😘😘flowerheartheartheart

Надежда
Надежда
8 лет назад
Галина,

Спасибо большое,Галя👍😘а рыбных блюд у меня тоже много😋мой муж рыбак и свежая рыбка у нас всегда есть дома и летом я в основном рыбные блюда готовлю.Сейчас пытаюсь добавить рецепт еще одних куриных котлет,но фото не грузится,попозже добавлю.Все,пошла аджику закатывать!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😀

Галина
Галина
8 лет назад
Надежда,

Я тоже сейчас помидоры иду крутить!! Спасибо за рецепты!!!!😘😘😘👍👍👍

Надежда
Надежда
8 лет назад
Галина,

😘😘😘heartheartheart

Лена
Лена
8 лет назад

😘Эти котлетки просто палочка выручалочка...когда едут гости и надо много готовить а они тут как тут...СПАСИБО НАДЕНЬКА!👍heart

Надежда
Надежда
8 лет назад
Лена,

Спасибо,Леночка👍heart

tatyana
tatyana
8 лет назад

блеск! ЗА!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
8 лет назад
tatyana,

Спасибо👍heart😀

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
8 лет назад

56!

Надежда
Надежда
8 лет назад
1simply1 (Таня),

Спасибо,Таня👍heart😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Надежда, как всегда прекрасно! Утащила интересный рецепт и голосую.

Надежда
Надежда
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо,Машенька👍буду рада если пригодится тебе мой рецептheart😀

Показать еще комментарии