Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные рубленные котлетки (мой вариант)

Куриные рубленные котлетки (мой вариант)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У вас когда-нибудь было так,когда в холодильнике всего понемногу,в магазин идти не хочется,а семью накормить надо?Тогда этот рецепт для вас просто находка.Котлетки получаются вкусные,ароматные и яркие.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.Мясо куриное(в моем случае одно бедрышко и кусочек куриной грудки-300-350гр.
2.Лапша домашняя(в готовом виде)-200-250гр.
3.Перец болгарский-2шт(средние).
4.Яйца-2шт.
5.Сыр твердый(Российский)-50гр.
6.Сметана густая-2столовые ложки.
7.Сок лимона-1столовая ложка.
8.Чеснок-1-2 зубка.
9.Зеленый лук,петрушка,молотый перец,соль-по вкусу.
10.Масло растительное для обжаривания.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,добавить соль и лимонный сок,поперчить,хорошо перемешать руками,закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник. на 15-20минут.
Куриное мясо нарезать мелкими кусочками,добавить соль и лимонный сок,поперчить,хорошо перемешать руками,закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник. на 15-20минут.
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать мелким кубиком,сыр натереть на терке,чеснок мелко нарезать,зелень тоже мелко нарезать.Если лапша длинная,ее тоже немного измельчить ножом.Достаем мясо из холодильника,добавляем к нему перец,сыр,зелень,лапшу,сметану,яйца,чеснок,пробуем на соль и,если надо,досолить.
Перец нарезать мелким кубиком,сыр натереть на терке,чеснок мелко нарезать,зелень тоже мелко нарезать.Если лапша длинная,ее тоже немного измельчить ножом.Достаем мясо из холодильника,добавляем к нему перец,сыр,зелень,лапшу,сметану,яйца,чеснок,пробуем на соль и,если надо,досолить.
На весь экран
шаг 3
Хорошо перемешиваем и ставим опять в холодильник на 30 минут.
Хорошо перемешиваем и ставим опять в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Достаем смесь из холодильника и мокрыми руками формуем котлетки.Нагреваем на небольшом огне сковороду,наливаем растительное масло,даем ему прогреться и обжариваем котлетки с двух сторон(примерно по 4-5 минут) с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки складываем в кастрюльку,закрываем крышкой и даем постоять 5-10 минут.Все!Можно пробовать,приятного вам аппетита.
Достаем смесь из холодильника и мокрыми руками формуем котлетки.Нагреваем на небольшом огне сковороду,наливаем растительное масло,даем ему прогреться и обжариваем котлетки с двух сторон(примерно по 4-5 минут) с двух сторон до золотистого цвета.Готовые котлетки складываем в кастрюльку,закрываем крышкой и даем постоять 5-10 минут.Все!Можно пробовать,приятного вам аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 83
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
31.08.2012 18:16:21

Надюша, зашла в твою КК. И столько интересного увидела. особенно из мяса. Это клад для меня!!!!! 👍👍👍😘😘😘flowerheartheartheart

Надежда
Надежда
31.08.2012 18:30:06
Галина,

Спасибо большое,Галя👍😘а рыбных блюд у меня тоже много😋мой муж рыбак и свежая рыбка у нас всегда есть дома и летом я в основном рыбные блюда готовлю.Сейчас пытаюсь добавить рецепт еще одних куриных котлет,но фото не грузится,попозже добавлю.Все,пошла аджику закатывать!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😀

Галина
Галина
31.08.2012 18:38:28
Надежда,

Я тоже сейчас помидоры иду крутить!! Спасибо за рецепты!!!!😘😘😘👍👍👍

Надежда
Надежда
31.08.2012 18:41:42
Галина,

😘😘😘heartheartheart

Лена
Лена
09.08.2012 10:37:09

😘Эти котлетки просто палочка выручалочка...когда едут гости и надо много готовить а они тут как тут...СПАСИБО НАДЕНЬКА!👍heart

Надежда
Надежда
09.08.2012 11:09:19
Лена,

Спасибо,Леночка👍heart

tatyana
tatyana
04.08.2012 09:39:52

блеск! ЗА!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
04.08.2012 23:33:44
tatyana,

Спасибо👍heart😀

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
04.08.2012 01:24:51

56!

Надежда
Надежда
04.08.2012 23:33:13
1simply1 (Таня),

Спасибо,Таня👍heart😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
04.08.2012 00:55:18

Надежда, как всегда прекрасно! Утащила интересный рецепт и голосую.

Надежда
Надежда
04.08.2012 00:56:44
LapSha (Мария),

Спасибо,Машенька👍буду рада если пригодится тебе мой рецептheart😀

Показать еще комментарии