+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором

Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Эти бутерброды отлично подойдут к праздничному столу, или же просто скрасить обыденность блюд у вас дома.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 4 бутерброда нам понадобится:
4 кусочка черного хлеба (кирпичик)
1 баклажан
1-2 помидора (учитывая размер овоща)
1-2 зубчика чеснока
Острая аджика.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нарезаем хлеб, обжариваем его до хруста на сковороде. Давая ему немного остыть, берем зубчик чеснока, разрезаем его пополам и натираем им обжаренный ранее хлеб с двух сторон.
Нарезаем хлеб, обжариваем его до хруста на сковороде. Давая ему немного остыть, берем зубчик чеснока, разрезаем его пополам и натираем им обжаренный ранее хлеб с двух сторон.
На весь экран
шаг 2
Моем баклажан и вытираем его насухо. Разрезаем на колечки, бросаем их на сковороду и жарим их с двух сторон (без муки!). Солим их. Для большей пряности можете поперчить. Далее, нарезаем помидор также кольцами и обжариваем.
Моем баклажан и вытираем его насухо. Разрезаем на колечки, бросаем их на сковороду и жарим их с двух сторон (без муки!). Солим их. Для большей пряности можете поперчить. Далее, нарезаем помидор также кольцами и обжариваем.
На весь экран
шаг 3
На обжаренный хлеб тонким слоем мажем острую аджику, если таковой не имеется, можете заменить любой пряной пастой. На этот слой аджики (или пасты) выкладываем 1 круглешок жаренного баклажана, так же сверху колечко обжаренного помидора.
На весь экран
шаг 4
Готовое блюдо можете украсить колечком репчатого лука с листиком петрушки, укропа или чем пожелаете. Приятного аппетита!
Готовое блюдо можете украсить колечком репчатого лука с листиком петрушки, укропа или чем пожелаете. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.08.2012 02:02:57

Отличная классика!

(◕◡◕)
(◕◡◕)
05.08.2012 23:07:57

Спасибо, дамы! Очень радует, что рецепт нравится людям..👍

Надежда
Надежда
05.08.2012 23:03:19

6-аяflower😀

Cheer Nika
Cheer Nika
05.08.2012 19:55:13

ЗдОрово!👌Голосую 5-аяflowerflowerflower

Алёна
Алёна
05.08.2012 18:37:23

4 flowerflowerflower

Показать еще комментарии